邱傑 筆記心情 ２０２１來了！走過２０２０這個人類的災難之年，期待的是新的一年人人平安，經歷了不平安方知平安真好，祝君　平安！

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　朋友送了蓮花來，是一種非常清香的香水蓮。乍見株株含苞並不起眼，插好卻一朵接一朵開放起來，開出美極了的教人驚艷的五顏六色的花。

　種蓮人選花很認真，所以十朵花各有不同顏色，供在一個盆裡，擺出一個秀色誘人的什錦大拚盤。

　好美啊！好美啊！於是成天繞著花團團轉，讚美不停。

　家裡沒有花瓶，砂子用一個保特瓶裝了水，連瓶擺進一個四方形的大木盒裡。這木盒幾十年前來自日本，迄今依然素雅美麗，用以承載這一大群美麗佳人，竟是完全的匹配登對。

　花開之後，香氣四溢，原來香水蓮花竟能釋放出這麼多量的好味道。

　第一天，對著花畫了一張油彩蠟筆速寫；第二天，花開更艷，家中小朋友正好前來相聚，他們不待我開口也紛紛攤開了畫紙，忍不住我也再畫了第二張。第三天，原來想認真對她們來上一幅油畫寫生的，卻來了客人，接著又是一整天的客人。油畫不成，有客人一塊兒欣賞，花一定會比只當我的模特兒更開心吧，難怪開得那麼努力，只惜蓮花不耐開，三天下來，先發部隊漸次露出疲態了。

　客人中有懂花之妙者，立刻示範了一招：剪下這大如巴掌的花，用清水漂淨，盛入寬口壼中，滾水當頭沖下，哇！這一沖，香氣徹底被沖出來了，滿壼澄黃蓮花茶，色香味俱備，入口有如加了一等大師調理完成的絕色甘泉。蓮花茶不是沒曾喝過，只因以前所喝過的都是乾燥蓮花茶，沒有特別印象，新鮮嬌顏直接剪下享用的可沒經驗，難怪這一回喝到了從未喝過的好滋味。據說，這一味除了味覺享受，還有安神等等諸多功效，是耶非耶我暫存疑，即使毫無功效，光此美味也不枉迷戀流連了。

　很多花都是可以吃，可以喝的。例如茉莉，例如金蓮花、玫瑰、七里香…

　十朵花喝掉了第一朵，第二朵，朋友說是要五分開時就剪了，我們卻是開到八分依然捨不得剪，九分也下不了手，總得看到花已開得一幅頹頹然，才不勝依依動了手。

今春賞蓮在鐵皮屋中，喝得蓮花好茶一盅則是朋友加朋友，美意加巧思的因緣。好花堪喝直須喝，如此人間美味，吃花喝花又何妨啊！