小寶貝出遊日記

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派大星！派大星！父親節你要帶我去哪裡玩啊？我要和皮老闆去邊界驛站去吃美味的漢堡和牛排，你要不要去呢？

真的呀，我好高興喔！

聽說那裡的牛排又大又美味，我好喜歡吃喔。

於是我們跟隨著海綿寶寶的腳步來到北海岸三芝的邊界驛站。

店家很貼心，為了避免顧客在外面久候，特別準備另一間的室內等候區。

等候區內有準備雜誌、象棋等，讓客人打發打發時間，裡面也有牛仔帽，弟弟戴起來還蠻帥的。

今天帶著小朋友幫岳父大人過父親節，小朋友已很久沒跟外公到戶外遊玩，外公看到小朋友很高興。

現在邊界驛站已經開了好幾家分店，那個滿頭白髮很有帥勁的老外老闆就比較少出現在店裡；內部的裝潢很簡潔，呈現的是美國德州的鄉村風情。

這裡的食物以德州、墨西哥口味為主，剛上菜的美式薯條，油油亮亮香脆好吃。

德州墨西哥飯 ，塔塔醬拌著飯吃很香。

點給小朋友的起司熱狗通心麵，不知是不是因為給小朋友吃，所以味道非常的平淡。

德州香辣雞翅，不是一般美式炸雞，採用德州的獨特料裡，很香微辣，配個啤酒或可樂，非常棒。

墨西哥沙拉，以墨西哥脆餅承載生菜沙拉，沙拉用的是塔塔醬，甜甜的香脆好吃。

迷迭香烤雞，雞嫩多汁，咬一口淡淡的迷迭香位殘留口中。

最後當然要嚐嚐炭烤的32盎司的美國頂級沙朗牛排，由於要吃出牛肉鮮美的肉汁，通常都建議3-5分熟，不過這麼大的牛肉相對的肉筋也很多，有些筋還切不斷嚼不爛。

吃完大餐，當然要找個地方休息一下，晚一點在到海邊走走，於是我們來到三芝遊客中心。

遊客中心中庭的媽祖和十二生肖花燈。

遊客中心內的三芝名人館則展示三芝四位名人的生平貢獻，藉著他們的生平故事，讓遊客了解更多關於三芝的佳話美談，彰顯三芝地靈人傑出名人的好風光。

台灣醫學開闊者—杜聰明：1893年8月25日生於淡水北新莊，為本省籍首位的台灣大學醫學院院長兼教務長和台灣大學代理校長；後與台大校長理念不合，遂於1954年創辦高雄醫學院，擔當院長，直到1966年才退休。一生作育英才、提攜後學，不遺餘力，貢獻於台灣之醫學教育。並且積極從事鴉片、嗎啡、蛇毒等研究，發明減量弁毒療法及尿液檢查法，又自蛇毒中提煉鎮痛劑，自木瓜葉中製成赤痢病特效藥，不僅獲得極高的藥理學成就，而且濟世救人無數。

浪漫的音樂才子—江文也：1910年6月11日出生於淡水郡三芝庄，1936年第11屆柏林奧運會，江文也代表日本以＜台灣舞曲＞獲選，成為第一位獲得奧林匹克獎牌的台灣人也是亞洲首位榮獲國際大獎的音樂家，他的一生揹負了許多歷史悲情，日本人視他為殖民地台灣人、二等國民；中國人說他是日本人、批鬥為漢奸；而眾多台灣人因他投匪而不知道他是什麼人！

台灣民主之父—李登輝：1923年1月15日出生於淡水郡三芝庄，為臺灣第一位本土出身之國家元首，也是中華民國首位由公民直選產生的總統，被普遍視為落實臺灣全面民主化的最重要領袖。

民主運動鬥士—盧修一：1941年出生於淡水郡三芝庄，其一生致力於民主運動多時，早年因身為異議分子而受國民黨政府拘禁，他除了政治之外，也長期關心台灣的文化，對長久以來被忽略的本土藝術文化進行保存與發揚，並經由社會教育的途徑，使之達到普及的功效。

遊客中心後方是源興居，沒有燕尾屋脊，也沒有華麗的交趾陶裝飾，很難想像這一個毫不起眼的三合院，出了台灣第一任總統，但李登輝總統已卸任多年，附近的商店大部分都已歇業，源興居已不再熱絡，只有像我們這樣的散客會來拜訪。

看了一下天氣及查閱了現在的潮水，我們決定去海邊，這是白沙灣著名的鬼屋群，當初興建時依山面海的環境，確實吸引很多人來投資居住，只是冬天強烈的東北季風吹襲，沒有任何屏障的房子，讓習慣住都市的居民撤守了，然後就漸漸的有些亂七八糟的鬼怪之說出現。

白沙灣鬼屋群前面是一大片珍貴的藻礁，藻礁是由珊瑚藻所建構而成的石灰岩礁體。珊瑚藻的細胞皮，具有堆積碳酸鈣骨髂的特性，新舊珊瑚藻一層層地覆蓋上去，經過千年，甚至萬年以上的時間沈澱累積，才能形成藻礁。值得一提的是，台灣的海岸線總共有1,200公里長，可是藻礁分布的區域卻不到20公里，其中由三芝淺水灣，石門麟山鼻至富貴角海岬一帶的海岸，就擁有10公里的藻礁，是北海岸的一大奇景，非常珍貴。

藻礁有許多孔洞，而這些孔洞就成了螃蟹寄住的好地方，也成為我們捉螃蟹的好地方，不過這些螃蟹體積都不大，所以抓完觀察後還是讓他們回家吧。

石蟳，大甲寬6.5公分，一般4-6公分 頭胸甲表面光滑，額區及前、中、後胃區各一對行顆粒短隆脊，背甲深綠色有背緣六齒，動作敏捷，雙螯 有危機迅速張開做防衛狀，是潮間帶最兇悍的蟹種。

史氏酋婦蟹，紅褐色的身體配上大型粗壯的雙螯，還有一對令人難忘的鮮紅色大眼是史氏酋婦蟹的招牌。數量頗多，白天及夜晚活動力都很旺盛，常見四處活動尋覓獵物，螃蟹、魚類或章魚等都是他的美味菜單。

在藻礁待了許久，潮水從退潮後又慢慢開始上漲，天也慢慢黑了，小朋友很高興今天能跟外公出遊，向外公告別後，我們就慢慢的駛往回家的路。

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