24h購物| | PChome| 登入
2011-12-18 18:18:25| 人氣2,689| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

煮水煮蛋和剝蛋殼的方法

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

  • 利用家中的大同電鍋,然後準備二張廚房用紙巾(一般衛生紙應該也可以吧)沾水(水量約量杯1/3杯即可),平鋪電鍋底,再將生雞蛋(數量自取)放在濕紙巾上,之後將鍋蓋蓋上,按下開關就可以去看電視了。15分鐘後,就有水煮蛋可以用了。
  • 至於剝蛋殼,先準備一個保鮮盒,再把上頭煮好的蛋放進盒中然後加入冷開水(大概是利用熱漲冷縮的方式讓裡頭的蛋和蛋殼分離吧?),再把蓋子蓋起來,努力搖晃(搖個30秒),這時候再來剝蛋殼就可以既迅速又美觀了。
  • 這是我為滷蛋找網路資料實驗過的好方法。有用。

台長: fianse
人氣(2,689) | 回應(3)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 泊食之間 |
此分類下一篇:小旅行:5500步(研習有感)
此分類上一篇:小旅行:研習教室的門外

Ady
我常用這個方法煮水煮蛋,但只用一張紙巾....
2011-12-19 07:40:24
fianse
一張的話,水要加多一些。所以我才提醒一下。

ps:多多現在很會演戲呢。
2011-12-19 19:09:38
小狐狸
多多開始會說謊了...進入青春期惹...
2012-02-10 15:58:04
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文