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2022-06-05 23:45:00

女性防癌的四步曲

都說女人比男人長壽，但許多女性卻逃不開癌症的“魔爪”。國家“十一五”亞健康課題調查組公佈的一項研究顯示，在我國城市女性癌症患者中，70%屬於人們眼中的“好女人”！ 上海中醫藥...
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2022-06-05 23:44:14

10大器官最愛的食物

吃飯時，還在遵照自己的口味選擇食物嗎？其實，你應該聽聽來自體內器官的“呼聲”。近日，美國MSNBC網站為讀者提供了一份“器官食譜”，告訴你各個器官最愛哪種食物。 1、大腦：圓白菜。西蘭花...
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2022-06-05 23:40:41

當代素食觀念與餐飲業經營2

二、當代素食觀念的發展特點 （一）取向多樣 素食意味著什麼？為什麼要素食？對這兩個相互關聯的問題的不同回答，形成了不同價值取向的素食觀念的分野。不管怎麼說，今天的素食不再是基於單一的經濟原因或社會文化...
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2022-06-05 23:39:42

當代素食觀念與餐飲業經營

如果在20世紀70年代以前的中國談論素食，許多中國人可能都會懷有一種說不清、道不明的複雜感情，人們似乎很難從容面對這一看似簡單的問題。因為那時，所謂的素食觀念已經被簡化為—個動詞：吃素。而吃素的背後往...
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2022-06-05 23:38:08

牛奶不易於人體健康

牛奶和其他乳製品並不有益於人體健康。它們包含飽和脂肪和膽固醇，會導致許多健康問題，包括糖尿病、帕金森症、癌症、哮喘，甚至骨質疏鬆——而這正是它號稱可以預防的疾病！這是因為在牛奶中存有的過多蛋...
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2022-06-05 23:37:21

人體所需的七大營養素

現代醫學研究表明，人體所需的營養素不下百種，其中一些可由自身合成、製造，但無法自身合成、製造必須有外界攝取的約有40餘種，精細分後，可概括七大營養素。 （1）蛋白質 蛋白質是一切生命的基礎，在體內不斷的合...
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2022-06-05 23:35:47

十個保護眼睛的方法

1.保持良好的工作姿勢。保持一個最適當的姿勢，使雙眼平視或輕度向下注視熒光屏，這樣可使頸部肌肉輕鬆，並使眼球暴露於空氣中的面積減小到最低。 2.調整熒光屏距離位置。建議距離為50-70厘米，而熒光屏應略低於眼水...
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2022-06-05 23:34:36

18種喝茶方法損害健康2

11.忌空腹飲茶 空腹飲茶會沖淡胃酸，還會抑制胃液分泌，妨礙消化，甚至會引起心悸、頭痛、胃部不適、眼花、心煩等“茶醉”現象，並影響對蛋白質的吸收，還會引起胃粘膜炎。若發生“茶醉”，可以...
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2022-06-05 23:33:21

18種喝茶方法損害健康

無論男女老少都喜歡在周末休閒的時候，慢慢地泡一壺茶，享受假日的休閒。不過，不是每個人都適合喝茶養生的。我們來看一下，哪些狀況下的我們需要和茶葉隔離起來。 1.發燒忌喝茶 茶葉中咖啡鹼不但能使人體體溫升高...
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2022-06-05 23:31:44

秋季的「四大名補」

真正的養生高手，不見得依靠保健品，有時候，吃對了，普通食材照樣養生。特別是下面的4種果實，只要搭配得當、正確食用，稱得上秋日“四大名補”。 秋冬時節寒冷乾燥，我們的身體也變得“脆弱&rdquo...
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2022-06-05 23:30:52

兵小功大黃豆芽2

秋季美味正當時 秋季容易出現口乾唇燥等上火症狀，而黃豆芽味道鮮美，是滋養潤燥、清熱解毒的好選擇。跟黃豆相比，它有四大營養亮點： 一、維生素含量增加。國家蔬菜工程技術研究中心何洪巨指出，黃豆發芽後，維生...
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2022-06-05 23:29:05

兵小功大黃豆芽

兵小功大黃豆芽 儘管世界各國飲食文化不同，可對於“吃”要走向“天然、健康”卻頗為一致。而當今世界“天然、健康”食物引領風騷者之一，乃是源自我國的豆芽菜。據報導，豆芽在國外...
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2022-06-05 23:26:30

中西醫的素食營養觀

目前的社會，由於對素食營養知識的缺乏，造成一般人對素食者的營養問題懷有負面的想法，認為吃素以後，會“面有菜色”──營養不良、體弱多病。其實不然，正如前面所述，素食不僅可免除肉食帶來的疾病與痛...
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2022-06-05 23:16:22

不吃肉就是愛護自己5

另一種肉商常用的催生劑是砷。一九七二年，美國農業部發現國家佔百分之十五的家禽業用的砷量超過法律制定的限度。砷根本就是一種毒藥。 用來減緩肉類如火腿、醃薰豬肉腐壞速度的防腐劑：硝酸鈉和亞硝酸鈉都是有害健...
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2022-06-05 23:12:56

不吃肉就是愛護自己4

7.食肉易怒。 腸子要消化、吸收動物蛋白質，會分泌出“去甲腎上腺素”。如果以肉食為主，就會較多地分泌這種激素。這種激素能促使血壓升高，心跳加劇，使大腦皮層缺少控制情感的能力而變得容易激動。而素...
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