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2011-08-22 09:48:41| 人氣848| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

手做壽司大餐

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這個週末有點閒、有點熱，

喔！吃壽司最適合了，於是心血來潮想來做個壽司，

壽司做了白米及糙米兩種口味的，兩種米都不錯吃，

糙米的黏性較為不足，整個質地會比較鬆散，

一整個邊捲米粒邊掉，好擔心一切整個就散開來了，

但還好切開來比我想像中的好多了，

還是一個一個完整的形狀喔！

壽司少不了的就是搭配味噌湯囉！

味噌湯是德先生作品，雖然有點鹹，但蠻好喝的吔！

再加上涼拌秋葵，一整個好日式料理喔！

好清爽不油膩的一餐，本次料理還算成功囉！

雖然捲壽司的手法還蠻笨拙的，但成品勉強看起來還可以唬唬人！

料理新鮮人下次會再出什麼菜呢??請拭目以待囉！

我要檢舉
台長： moon

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我要回應
SaKuRa
感覺色香味俱全吔,,,
2011-08-23 10:51:14
版主回應
是假象啦~你沒發現這些東西好像都不需要技巧嗎~~
2011-08-23 13:11:35
滿天星
哈哈~~別自己降說咩！！
他還是需要技巧的阿~~
需要捲起來不會散掉的技巧哈哈

我其實也沒捲過壽司
是因為要上幼兒烹飪
所以上網查了方法也問了廚房阿姨如何做
帶著小孩做了幾次之後自己也就會捲啦

他變化性滿大的呢！裡頭的料可以自己依喜歡的食材加進去捲，做起來還滿好吃的唷~~

你的壽司大餐我都很愛耶
我愛吃小黃瓜也愛吃秋葵~~讚！！
2011-08-30 17:55:20
版主回應
謝謝你的鼓勵喔！
真的是獻醜了，
你真的很用心吔，還特別查方法，
我實在是因為愛吃壽司，
所以就看家人做，然後自己亂做，
還有人覺得不錯，真是太感動了~~
2011-08-31 08:30:22
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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