感謝認真的石頭,在西門町新開了一家炭火燒肉店-「楓」,這樣可以造福許多愛吃燒肉的大眾,真是食神啊~~~ 剛好車站大家要一起核銷獎金,搶先來試吃看看石頭天神為我們準備的好滋味囉!↑大大的店面招牌上,特地強調店內用的牛肉是從加拿大進口的肉品,保證鮮甜又有彈性,雖然我本身不吃牛肉,一般肉類又不大吃,不過只要石頭當店長,想必品質應該不錯才對喔!↑一到門口就可以看見裡面滿滿都是人,雖然這是一家剛重新開幕不久的店,可是好吃的美食總是馬上一傳十,十傳百的讓老饕知道,好不好吃看裡面的客人就知道囉!↑每一桌都是燒烤+火鍋吃到飽,而且是真的用木炭加上網狀烤網下去烤肉,這樣烤出來的肉片也會帶有獨特的木炭香味‧↑沙拉吧上菜色也蠻多的,石頭說之後會有更多菜色出現,敬請期待~而且燒肉的醬料也是五花八門,但是必須請教一下內行的石頭店長如何調配才會有最適合燒肉的醬汁,有空ㄑ吃的客官記得要不恥下問喔!!↑店內的自助吧也有準備熱食區,吃一吃燒肉或火鍋之餘也可以換一換口味‧↑現在的火鍋料及燒烤食材還不多,據說之後會再陸陸續續增加,好期待喔!!↑這個透明小房間就是一直端出大家期待肉片的聖地,保證每一桌的肉品都是現場切,這樣也可以確保我們吃到的食材一定是新鮮的‧↑火鍋也有4種鍋底可以任君挑選,不過如果可以吃鴛鴦鍋的話會更好,因為覺得吃火鍋就是要一邊辣的一邊不辣的才夠味‧↑可以點的肉類選擇性似乎沒有很多,經過與石頭店長的促膝長談後,他說之後肉類的種類會增加,而且品質也會變好,下次一定要再來鑑定看看‧↑原來烤肉用的油不是像一般外面看到的人工奶油,是切成一大塊的豬油,店員解釋說這樣烤出來的肉才會香,看在這位服務生弟弟長的可愛又帥氣的份上,我相信烤出來的肉一定很好吃,不過可愛的弟弟要再來服務一下姊姊喔!!↑我們這一桌點的鍋底是「西西里西柿風」,一拿來就可以聞到濃濃的番茄味,好好喝的樣子喔...↑「雪花牛梅花」-看起來肉質鮮甜又好吃的樣子,想必烤起來一定好吃(雖然我不吃牛...)↑「牛培根」↑「豬梅花」-終於有一樣我可以吃了,不過肉類我無法吃太多,難怪大家都說我是『賠錢貨』...↑石頭店長特別傳授一定要等鐵網很熱後,放入桌上的豬油塊讓油脂平均佈滿網子,再把牛肉放上去,單面烤至血水微微滲出後即可翻面,然後數到10就可以拿起來吃了(請不要為了快點吃到肉就數很快...),不過其他肉類就必須烤至全熟比較恰當‧↑這次是車站同仁們的聚餐,一定要給大家來幾張漂漂的照片啦!!模特兒~帥帥的祥益&有性格的祐世↑同上(加上最右邊胖胖的我)↑中間加入口愛的菁怡妹妹^O^↑原本應該是外包站務同仁大合照,不過可惡的昶伸先偷跑了,其他人別難過喔!但是可以坐在可愛的曉柔身邊應該很幸福吧!哈哈哈...↑小狗子&裝老成的宗延合照↑可惡得小狗子裝啥可愛啊!!菁怡姊姊會生氣的喔~↑不小心拍到這張,不過菁怡是在找啥啊??真是快樂的聚餐,東西好吃,大家又玩得開心,下次大家再一起出來核銷獎金吧!!^O^《店家情報》店名:楓炭火燒肉電話:(02)2311-1290地址:台北市萬華區昆明街76-1號