新聞
|
|
PChome
|
登入
Chef Wang Fusion Kitchen 的新聞台
評菜論味,切磋廚藝 希望同行的前輩或同業的朋友能夠與我一起交流烹飪經驗。如有特別的醬汁,創新的菜式新煮法,同樣也可以把你的心得與我分享。希望從中能交流到各國的烹飪技巧與佳餚。
43
愛的鼓勵
1
訂閱站台
首頁
活動
2013-08-03 21:34:39
河蝦鄉宴會菜單
2008-12-09 23:30:33
紐約推出19世紀復古晚餐
紐約推出19世紀復古晚餐 (美國)19世紀的人們吃些甚麽?美國紐約16家高級餐館或許可以給出答案。美國著名餐飲評論和評級雜誌《查格美食調查》發起一項活動,讓食客在紐約高級餐館享用19世紀美食。 ...
繼續閱讀...
回應(0)
|
推薦(0)
|
收藏(0)
|
2008-12-08 23:45:00
食品词典C6
[食品词典]C6 cellar milk 一种保存性能良好的挪威发酵乳 cellar taste 地窖味;不新鲜的陈腐味 cellar treatment (酒类的)窖藏 cellar...
繼續閱讀...
回應(0)
|
推薦(0)
|
收藏(0)
|
2008-12-08 23:43:15
食品词典C5
【食品词典】C5 cascade 串联;格柵 cascade cooler 分段冷却器 cascarlla oil[= sweetwood bark oil]卡藜油〔由Croton cas...
繼續閱讀...
回應(0)
|
推薦(0)
|
收藏(0)
|
2008-12-08 23:41:50
食品词典C4
【食品词典】C4 Caranx sexfasciatus辧拉迯 大斑鲹 Caranx uraspic helvola辧拉迯 尾甲鲹 carpace 〔蟹等的〕甲壳;甲;介;龟壳 car...
繼續閱讀...
回應(0)
|
推薦(0)
|
收藏(0)
|
2008-12-08 23:40:04
食品词典C3
【食品词典】C3 candy test 糖果试验 candy wrapping 糖果包装 cane ① 甘蔗 ② 竹〔藤〕料 cane blanket 蔗属 cane joint 蔗...
繼續閱讀...
回應(0)
|
推薦(0)
|
收藏(0)
|
2008-12-08 23:38:16
食品词典C2
【食品词典】C2 California gray whale 灰鲸[Esc hrichitius gibbosus] California halibut 加利福尼亚牙鲆;北美芽鲆[Parali...
繼續閱讀...
回應(0)
|
推薦(0)
|
收藏(0)
|
2008-12-08 23:36:31
食品词典C1
[食品词典]C1 Ca-binding protein 钙结合蛋白 caa’ing whale 巨头鲸[Globicephala melaena] cabagin 维生素 U;甘蓝素;卡白京...
繼續閱讀...
回應(0)
|
推薦(0)
|
收藏(0)
|
2008-12-06 00:32:05
食品词典B10
[食品词典]B10 buhrstone mill 石磨 builder ① 组分 ② 填充物料 built-up tin 杆锡罐;三片罐 bulb 球根;鳞基;球形物 bulbar...
繼續閱讀...
回應(0)
|
推薦(0)
|
收藏(0)
|
2008-12-06 00:29:56
食品词典B9
[食品词典]B9 brente 〔瑞士容积为50升的〕酒桶 brestschneider pear 白梨[Pyrus bretschneideri] Brettanomyces 酒香酵母...
繼續閱讀...
回應(0)
|
推薦(0)
|
收藏(0)
|
2008-12-06 00:27:20
食品词典B8
[食品词典]B8 bottom fermentation 底层发酵 bottom fish 底楼鱼;底层鱼 bottom perch 半线天竺鲷[Apogon semilineatus] ...
繼續閱讀...
回應(0)
|
推薦(0)
|
收藏(0)
|
2008-12-06 00:25:40
食品词典B7
[食品词典]B7 blowing fan 鼓风机 blowing machine 鼓风机 blowing off 喷射;吹散 blown 有蝇卵〔或蝇蛆〕附着的(食品) blown...
繼續閱讀...
回應(0)
|
推薦(0)
|
收藏(0)
|
2008-12-06 00:15:48
食品词典B6
[食品词典]B6 Biskoids 一种糖精的商品名称 Bismarck herring 醋溃鲱鱼片 bisque 一种番茄浓汤 bisque ice cream 果仁饼干冰淇淋 ...
繼續閱讀...
回應(0)
|
推薦(0)
|
收藏(0)
|
2008-12-06 00:02:04
食品词典B5
[食品词典]B5 betanin(e) 甜菜苷〔由甜菜根中提得,可用作天然食用色素〕 betel(pepper) 蒟酱;槟榔蒟[Piper betle] betel-nut palm 槟榔(果)[Ar...
繼續閱讀...
回應(0)
|
推薦(0)
|
收藏(0)
|
2008-12-02 00:00:10
食品詞典B4
[食品词典]B4 beautyberry 紫珠属[Callicarpa] beaver 河狸;海狸;水狸[Castor fiber] bechamel 调味酱〔一种由奶油、面粉等制成的白色调味料〕 b...
繼續閱讀...
回應(0)
|
推薦(0)
|
收藏(0)
|
2008-12-01 23:49:56
食品詞典B3
[食品词典]B3 barley malt (大麦)麦芽 barley maturation 大麦发芽前的干燥 barley sugar 麦芽糖 barley sweating 大麦发芽前的干燥 bar...
繼續閱讀...
回應(0)
|
推薦(0)
|
收藏(0)
|
第一頁
‹上一頁
11
.
12
.
13
.
14
.
15
.
16
.
17
.
18
.
19
.
20
.
下一頁›
最末頁
«上十頁
第 14 / 33 頁 , 共 485 筆
下十頁»
自我介紹
Chef Wang
我是Wu Maw Wang 同事們稱乎我旺哥,出生於馬來西亞檳城洲。19歲開始入行中餐厨...
關於本站
留言板
地圖
加入好友
愛的鼓勵:
43
文章篇數:
485
站方公告
加入PS女孩 組隊瘋搶2百萬
超取登記送咖啡
綁定Hami Point 1點抵1元
1分鐘快速揪痛!
成為獨立小姐的滾錢心法
贊助商
好友列表
好友的新聞台Blog
站內搜尋
標題
內容
標籤
最新文章
Private Home Cuisine
Penang Private Chef
Chef Wang Fusion Kitchen
河蝦鄉宴會菜單
2011尾牙春酒感恩饗宴
午市套餐
八月份&九月份精選套餐
壽宴
結集中西時尚薈萃! 時刻為您締造浪漫驚喜”
Jade Blossom 1st Avenue 新張大回扣
文章分類
我的菜譜(139)
宴會精選(49)
年菜饗宴(12)
婚宴精選(3)
廚房秘方(2)
重 量 換 算(1)
Yee Sang Ingredients(2)
本台最新標籤
飲食新聞
、
慶功宴
、
飲食文摘
、
開餐館必讀
、
好康推薦
、
美食情報
、
菜譜英文名稱
、
飯店英語交流用語
、
MARKET LIST
最新回應
惠氏嬰兒奶粉含葉黃素:在新加坡下架 在中國銷售
, (夜夜久春藥網)
海鮮英文菜譜
, (威爾剛)
重 量 換 算
, (印度神油)
食品詞典A7
, (sandychoo45)
長期吃素‧多吃鈣片防骨鬆
, (tdgzw)
(一) 餐飲業人事管理規章
, (ajdkh)
精 選 香 芒 凍 布 甸
, (mrbgm)
美國回收雞精雞粉 香港衛生署加強監管
, (悄悄話)
香 脆 梅 汁 金 絲 蝦
, (Becky)
評美食“有形無味”遭反彈‧蔡瀾譏新加坡人小器
, (advac)
站台人氣
累積人氣:
210,999
當日人氣:
20
訂閱本站
RSS訂閱
(
如何使用RSS
)
加入訂閱
Kaza
連結書籤
楊 桃 料 理 雜 誌
食 街
開飯
廚 房 用 具
餐 飲 世 界
大 廚 師 餐 飲 網
美 食 網
蔡瀾知己會
香 港 安 記 海 味
名廚網
更多
>>
TOP