24h購物| | PChome| 登入
2024-04-08 21:00:00| 人氣18| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

食安事件與公關危機:王品:沒有理由推諉責任-危機管理詹翔霖副教授

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

食安事件與公關危機:王品:沒有理由推諉責任-危機管理詹翔霖副教授

 

企業與消費者的關係,並不是單純的數字而已,更多的是感情上的連結,擇選正面致歉並快速行動回應,就能降低與化解消費者的不滿,顧客在意的不是要賠償多少金錢,而是企業的態度與責任,而企業的逃避只會造成更加嚴重後果

 

以往被抵制的企業,最開始涉及的問題只要能夠適時的處理,就能讓民眾的憤怒平息及止血,若企業卻選擇逃避企業責任,閃爍其詞,造成嚴重的公關危機,它們的負面形象,永遠將深植民眾心中,即便往後花費多少金錢在廣告或是宣傳上面也無法挽救回來,同樣的公關危機,企業直接認錯就有機會化危機為轉機。

 

 

 

初瓦、嚮辣疑食物中毒案已56人就醫 王品:沒有理由推諉責任

 

(中央社記者江明晏台北8日電)王品旗下初瓦及嚮辣西門分店疑似食物中毒案例擴大,王品集團今天向消費者發致歉信指出,讓員工及消費者受到傷害,顯示衛生管理仍有不足,沒有任何理由推諉責任。 初瓦、嚮辣疑食物中毒案 北市衛生局:56人就醫 王品集團旗下初瓦及嚮辣西門分店發生疑食物中毒案,波及人數持續擴大,台北市衛生局統計,截至今天上午已有56人用餐後身體不適就醫,正檢驗餐廳中所採檢體是否含病原菌,若驗出即開罰。

 

Yahoo奇摩(即時新聞)

更新時間: 202448 週一 下午6:19

王品集團旗下的初瓦及嚮辣西門分店發生疑食物中毒案,台北市衛生局今天統計指出,截至上午10時已有56人用餐後身體不適就醫,有嘔吐及腹瀉等症狀;正檢驗餐廳中所採檢體是否含病原菌,若驗出即開罰,可開罰新台幣6萬元至2億元。

 

王品集團則向消費者發信致歉,並指出沒有任何理由推諉責任,集團衛生管理仍有不足,王品應該要確保消費者用餐環境安全,並承擔應有責任。

 

王品集團旗下的初瓦及嚮辣西門分店發生疑食物中毒案,台北市衛生局8日統計指出,截至上午10時已有56人用餐後身體不適就醫。圖為衛生局6日派員前往稽查發現多項缺失。(圖/台北市衛生局提供)

台北市衛生局5日接獲醫院通報,初瓦韓式料理、嚮辣和牛麻辣鍋西門分店發生疑似食物中毒案,隨即派員前往稽查,並在6日勒令2家餐廳停業。王品集團昨天致歉,並懷疑是餐廳所在的大樓公共水管發生問題導致。

 

不過,對於此案是否與大樓公共水管相關,衛生局食品藥物管理科長林冠蓁今天接受電訪指出,食物中毒案是針對餐廳內供應民眾的食品進行調查,業者要對自己販售的商品負起責任,與大樓水源是否遭污染是兩回事。

 

林冠蓁表示,此案截至上午10時已有56人就醫,症狀皆是嘔吐及腹瀉等腸胃道不適,經診治後全數返家休養。

 

林冠蓁指出,衛生局已將餐廳環境、員工手部及水源採集的檢體送驗,若驗出病原菌,就會依照違反《食品安全衛生管理法》第15條開罰新台幣6萬元至2億元;若餐廳檢體與就醫民眾糞便比對出相同病原菌,則可以確定是食物中毒案,將移送檢調處置。

 

此外,衛生局疾病管制科長張惠美表示,疫調人員已前往餐廳所在大樓了解此案影響範圍,目前尚未接獲餐廳外的營業場所或居民通報腸胃道不適就醫。

 

王品集團嚮辣和初瓦捷運西門店隨後發出致歉信,向消費者說明,清明連假期間,嚮辣和初瓦捷運西門店的消費者及員工出現上吐下瀉的病徵,衛生單位到店檢查,發布環境改善通知單;王品集團對這一切表達最誠摯的歉意。

 

王品先前指出,餐廳停業全面清消,並要求所在大樓清洗水塔,同棟大樓住戶在飲水後出現類似症狀,衛生局與集團食安部門初步懷疑大樓公共水管發生問題;遭部分網友質疑推卸責任。

 

王品強調,先前曾提出可能的污染源,這個推論至今還沒有明確的科學證據支持,將深刻反省錯誤,因為,無論污染源究竟是什麼,都讓員工及消費者受到傷害,感到歉疚和自責,沒有任何理由推諉責任。

 

信中再指出,這次事件顯示王品集團在衛生管理仍有不足,應該要戒慎恐懼、實事求是地確保消費者用餐環境的安全,王品集團將承擔應有責任

 

台長: 詹翔霖副教授0955268997

是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文