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2010-12-19 22:35:22

食物保存方法


食物保存的基本原理包括：將食物內的微生物殺死，停止它們的生長。以下是一些常見的方法及其依據的原理：1. 脫水法：此方法在人類尚未發明出複雜的食物保存法前已被採用，故可能是最古老的食物保存法。細菌和其他...
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2010-12-19 22:31:00

簡易便當食譜


蕃茄炒飯便當 白飯 1碗 小黃瓜丁 1/2條 蛋 1個 綜合豆 2大匙 燒肉丁 1/4杯 蔥花 1大匙 香蕉 1/2根 茶凍粉 20公克 布丁模 1只 水 100㏄ 蕃茄醬 2大匙 鹽 1小匙 鹽水 ...
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2010-12-19 21:46:10

推薦的貓食


希爾斯(Hill's)很高興你與你家的愛喵將脫離苦海,可以不用再餵食低檔貓食,因為我家的貓兒也是吃這些飼料出毛病的怎麼挑飼料,有一個醫生教我的簡易法,只要貓特別愛吃的,通常都不太好,因為味道太重,貓咪...
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2010-12-19 21:37:52

簡便電子防潮箱


不要問我，為什麼想買這個，我只是覺得它真的很酷，它的一些介紹。電子防潮箱，內附特殊吸濕材料。吸濕時，活頁門對內打開，吸濕材料從吸潮窗口吸收櫃內水份，排潮時，對吸濕材料加熱再生，活頁門轉動打開櫃外排潮窗...
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2010-12-19 21:32:19

相機防潮小技巧


台灣氣候溼熱，春天潮濕有霧、夏天炎熱潮濕，每到這些季節都是一眾攝影人要為自己心愛相機煩惱的時候，最怕的就是電子三C產品常會受潮產生當機或損壞.不管你的相機是否經常使用，一個錯誤的保存方法，足以令你的相...
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2010-12-19 21:25:03

居家防潮


台灣四面環海，屬於相當潮濕的海島型氣候國家，尤其到了梅雨季節，一連數日的綿延細雨，正是細菌快速繁值的適當時機，如果沒有適時做好居家防潮工作，將會帶來許多的不便與損失。下列居家防潮措失供參考：1.浴室浴...
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2010-12-19 21:18:26

有機米來由


有機米來由有機米之生產須在同一生產農地之土壤及水源未受污染之良質米適栽區內，種植改良場推薦之適栽品種，在栽培過程中不使用化學肥料、農藥及生長調節劑等，且依照良質米栽培方法及乾燥，並與一般稻穀分開碾製、...
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2010-12-19 21:13:55

何謂有機食品？


有機食品.是日後世界各國產業.研究發展的趨勢.台灣目前已有相當不錯的成果.當然國外也加緊研發更多有機產品....目前..我覺得台灣有機食品也不錯..只要方便購買..及選購優良產品..應該台灣.國外都是...
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2010-12-19 21:06:49

寶寶的副食品


在健兒門診中，常見4-5個月大的寶寶已有厭奶現象，但媽媽雖心急，卻不之如何應對，反而勉強寶寶吃奶，或者錯將米麥粉加入奶瓶中當成副食品。十之八九的媽媽，並不知到副食品餵食的定義是在提供寶寶咀嚼訓練，因此...
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2010-12-19 20:53:18

微波食品不好嗎?


01)它破壞腦組織。腦的傳播是靠磁波，微波爐處理過的食物，如長期食用，會中和腦磁波，使腦退化，磁波短路，此為長期副作用。(02)微波爐食物，除了有致癌物之外，它還產生一堆不能為身體所吸收利用的不知名副...
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2010-12-19 20:17:02

調理豆豆的食物與方法


炎夏火氣大，青春痘特別容易冒出來。郭綜合醫院中醫科主任陳彥霖提醒怕長痘痘的愛美族，經常熬夜又愛吃油炸辛辣食物，想不長青春痘也難。因此想徹底戰「痘」，一定要早睡早起，勤洗臉及多吃蔬果避免便秘，體內環保，...
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2010-12-19 19:33:57

高蛋白質食物


動物性的蛋白質食物(例如:魚、家禽類、豬肉、牛肉、蛋、奶類等)。優質蛋白質選擇蛋白質食物，就要選擇「完全蛋白質」的優質蛋白質食物。‧「完全蛋白質」：如果攝取的蛋白質類食物含有足夠的必需胺基酸，同時也能...
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2010-12-19 07:28:03

植脂鮮奶油在烘培食品中的應用


1植脂鮮奶油 植脂鮮奶油最初是在第二次世界大戰期間由美國維益食品有限公司（RichProductscorpo-ration）發明並推向市場的，至今已風行世界50多年了。它的英文名稱是Non－Dairy...
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2010-12-19 07:19:56

減肥/瘦身的方法


醫院減肥餐單 這個醫院減肥餐單備受減肥朋友的歡迎，這個醫減肥餐單以十二日為期，一個週期後停兩天，再開始直至減致您理想的體重。這個減肥餐單原是醫院為需要快速減肥的病人而設，讓病人可以在短時間內進行心臟手...
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2010-12-19 07:13:55

糖尿病的飲食注意


Q：糖尿病人飲食要如何控制呢？ A：糖尿病的控制，除了服用藥物外，飲食及運動都相當重要。 由於血糖值會受到所攝取的食物內容影響，所以糖尿病人除了遵守最基本的定時定量、少油、少糖、少鹽、少吃精緻及高膽...
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