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日常食記 國中路的愛沐義麵屋

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簡評：環境舒適，味道不錯，焗烤好吃。

最近人生徘徊在國中路，中興街。

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日子是嗑書加吃飯，排遣無聊，打字發牢騷

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苦中作樂，領受無薪假30天。

中秋這天，先生原先提議找家店，一家子坐下來，
感受一下月圓人團圓，無奈事有變化，
他的腳腫成冰糖肘子，垂涎欲滴，忌外出。

中秋午宴已是痴心妄想。

女兒愛吃義大利麵，午餐讓孩子開心點。

生活作息圍繞著大勇街的黃昏市場，
最常帶孩子吃的是《傑米義大利麵》。

說是常，也是一年一會，
上次跟女兒在《傑米》吃飯也是小五之前的回憶了。

傑米根基穩，
客群是附近上班族，平日中午往往客滿。

而愛沐是初相逢，

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這家店樣子很新，在整條國中路
黃色系裝潢甚為醒目。

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說到醒目，隔壁那間《曉食厚》走清新文青風，
也很吸引人。
這幾年永和新加入的店家，各自外貌明媚動人。
味道先不論，至少門面都吸引人進去嘗嘗。

中秋中午，這家義大利麵店處於有人但不會太擁擠的狀態，很好。

其實我蠻不喜歡挑大日子吃飯，

尤其是新開張的店，如果出餐節奏還沒掌握好，
很有可能是悲劇的一餐。

好在這家店不是新手，
可能是走連鎖模式打開知名度吧！
在永和還有其他分店。

最近茹素，選擇有限，點餐快，

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有鑒於上次吃傑米，跟女兒各自加套餐後都吃不完，這回商量怎麼點才聰明。
女兒點了奶油蝦加點b餐，

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我點田園食蔬義大利麵110元，焗烤補差價45元。

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主食可選 細麵；管麵、米飯 我選管麵
B餐+98附上 麵包 濃湯 跟甜點。

愛喝飲料一個點巧克力奶茶（50）

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一個點芒果氣泡飲 （50）
結帳500有找，女兒說比傑米便宜。
顯然學到價格敏感型的阿母，對錢敏感。

這些年配合不吃義大利麵的先生，
休假日常常是一個景點一隻雞，。

義大利麵不在日常外食名單。
往往是母女約會才會安排義大利麵。

我在永和最深刻的義大利麵回憶是叉子，
當年的青醬蘆筍義大利麵
在ptt雙和板為之風靡，
屢屢有網友分享久候的心聲。
當年喝到的野箘濃湯喝完為之一亮。
雖然如此，小妹嫌奶油義大利麵太濃膩，
說是如此
他的味道在記憶中十分鮮明的。

但或許由老闆掌廚的小店，
常會遇到體力透支的情事，
爾後叉子又更名幾次重新復出，
跟當年網路聲量的高峰期，已趨於平緩
現在沉潛狀態，或許適合死忠顧客。
不再需要耗時排隊。

胡思亂想之際，一邊拍女兒，

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一邊被女兒拍
這年頭，吃飯固然重要，但拍照更為重要，
眼前女兒已有少女姿態，
帶著玻璃瓶耳扣已有自己的美感。
生小孩最有趣的事，就是擁有複刻版的自己。

副餐麵包上來，脆酥蒜香，一人一個剛剛好

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女兒濃湯我沒碰，看娃兒吃著喜孜孜的，

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看來不錯。

嘴挑的蓁蓁很滿意端上桌的義大利麵的味道，

我的焗烤也不錯，不用刻意拿出各種調味料加強味道。

搭配芒果氣泡飲 和很有好市多風味的巧克力牛奶，

一家三口吃的很滿足。

吃飽，給先生帶了一個
義大利燉飯+巧克力牛奶（185），
先生打開，綠綠一糊，戲言 義大利粥。
話雖如此，先生說味道做的不錯。

是徘徊國中路兩周，沒被打槍的店。