![](https://photox.pchome.com.tw/s08/charloote66/358/138953750527/)
兩天後,
黃小孩的期末考將至!!
但~假日如此難得,
怎麼放棄出門走走的好習慣!
我們和橘子色去年年底前就約好要前往信義鄉賞梅兼露營,
其實...露營的是橘子色一家,
我們家則是當天上去野炊啦!
行前橘子色還特別提醒,
小孩期末考喔,
不怕就上來玩吧!
哈~~~~~~~~
只要是玩都沒再怕的啦!
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一到阿肥的天空農場,
入口處歡迎遊客的竟然是整排的含苞待放的櫻花~
![](https://photox.pchome.com.tw/s08/charloote66/358/138953747883/)
![](https://photox.pchome.com.tw/s08/charloote66/358/138953739766/)
雖然期末考將至,
但阿肥的天空農場依舊客滿,
我想是因為梅花樹下的露營,
光想就迷人吧!
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![](https://photox.pchome.com.tw/s08/charloote66/358/138953750197/)
橘子色露營位置很棒,
一看出去是信義鄉河谷,
好遼闊!
![](https://photox.pchome.com.tw/s08/charloote66/358/138953747148/)
![](https://photox.pchome.com.tw/s08/charloote66/358/138953747398/)
橘子色說阿肥的天空農場在上週梅花開的最美,
但看到白色花朵的我依然覺得好開心。
今天天氣真好,
剛剛在名間還一陣霧氣!
來到信義,
天空藍的好美好美,
白色的梅花在藍天中更顯潔白。
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園區內不知名的樹,
結著一串串黃色小果實,
煞是可愛!
![](https://photox.pchome.com.tw/s08/charloote66/358/138953748363/)
我們就在梅花盛開的樹下,
開始今天的野炊。
![](https://photox.pchome.com.tw/s08/charloote66/358/138953747269/)
我喜歡準備餐點時,
偶爾抬頭看看遠處河谷,
枝頭上的梅花花蕊讓煮婦我感到詩情畫意。
![](https://photox.pchome.com.tw/s08/charloote66/358/138953750679/)
貝比和多相見歡,
帶著小狗Vicky去逛園區。
![](https://photox.pchome.com.tw/s08/charloote66/358/138953742188/)
![](https://photox.pchome.com.tw/s08/charloote66/358/138953742013/)
年齡相仿的兩人,
拿起羽球拍,
玩起運動!
![](https://photox.pchome.com.tw/s08/charloote66/358/138953746729/)
沈家小三和阿嬤玩得好開心,
祖孫倆的笑容好幸福!
![](https://photox.pchome.com.tw/s08/charloote66/358/138953741862/)
![](https://photox.pchome.com.tw/s08/charloote66/358/138953741790/)
沈家小魚學習力超強,
看到哥哥姐姐們玩羽球,
也跟著拿起球拍,
有模有樣的揮舞著球拍!
![](https://photox.pchome.com.tw/s08/charloote66/358/138953746215/)
小孩們樂陶陶,
壓根忘了兩天後是期末考這回事!
我們這兩個媽媽也放馬出跑,
現在的重點是在我們要完成這頓美妙的早午餐!
是的!
這回主題是"WHITE BRUNCH",
野炊人數不多,
但還是想特別精緻些,
我和橘子色討論後決定來玩玩早午餐料理吧!
![](https://photox.pchome.com.tw/s08/charloote66/358/138953746075/)
漢堡肉,
是這次早午餐的主角。
原本打算自己做,
可年底到了工作繁忙,
於是向熟識的肉舖訂購漢堡肉!
這家肉舖原本漢堡肉是自己做給孩子們吃,
某次被熟客品嘗到這美味,
一傳十十傳百,
大家口耳相傳跑來跟他們訂漢堡肉。
店家的漢堡肉選用新鮮有保證的豬肉,
加入甜美多汁的洋蔥,
放點獨家的胡椒粉提味,
這樣的味道很單純卻是美味的讓人一買再買!
![](https://photox.pchome.com.tw/s08/charloote66/358/138953745946/)
橘子色用SP的小鍋煎鬆餅煎荷包蛋,
鐵鍋加熱的速度之快,
真讓我訝異!
黃小孩跑累了,
坐在樹下和Vicky一起休息!
山上的氣候多變,
Vicky昨晚也夜宿阿肥的天空農場,
穿著衣服保暖!
在我和橘子色忙碌的準備餐點,
旁邊總會有可愛甜蜜的小幫手,
為我們提供貼心的服務!
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餐點完成,
開飯囉!
![](https://photox.pchome.com.tw/s08/charloote66/358/138953745390/)
我來上菜,
日式野菜沙拉。
底下有羅美,
放了水煮的甜豆夾和有機玉米筍,
小番茄和韓國海帶,
放上稍微拌炒過的美白菇,
最後在切上可以生吃的日本山藥。
沙拉的口感爽脆,
沾著芝麻醬味道好濃郁喔!
![](https://photox.pchome.com.tw/s08/charloote66/358/138953745552/)
這是同學品芯出借的咖啡磨豆器,
今天也帶著它上山出差囉!
![](https://photox.pchome.com.tw/s08/charloote66/358/138953741250/)
![](https://photox.pchome.com.tw/s08/charloote66/358/138953741152/)
咖啡豆磨成粉,
把現磨的咖啡粉到近濾壺中。
Mick連燒兩壺熱水,
為大家準備午餐的飲品。
橘子色很專業的手沖咖啡,
讓熱水滴濾咖啡,
現場一陣陣的咖啡香。
橘子色巧手製作的鬆餅,
鐵鍋煎出的鬆餅的甜香,
咀嚼裡還有一種獨特的鍋氣香,
當然還得搭上酸甜迷人的草莓和優格囉。
![](https://photox.pchome.com.tw/s08/charloote66/358/138953744537/)
漢堡肉當然得搭配手作漢堡皮麵包囉!
這是緊急向恩尼斯特廚房訂購的麵包,
我喜歡恩尼斯特漢堡皮麵包的口感,
不會像外面粉粉的過於軟,
咬下會有彈性還有麥香中混著芝麻香氣。
![](https://photox.pchome.com.tw/s08/charloote66/358/138953744993/)
漢堡肉完成,
層層疊疊的漢堡排,
橘子色還切了幾片檸檬為我裝飾。
![](https://photox.pchome.com.tw/s08/charloote66/358/138953744340/)
WHITE BRUNCH,
我用了紅盤,
當時覺的沙拉、漢堡排、紫米飯和馬卡龍都擺得很美,
但現在看到這片卻想起,
我忘記放幾朵梅花啦!!!!
嗚 >"<
好吧!
雖然少了梅花,
但味道真的不錯!
馬卡龍式在好X多購買的,
一大盒才三百多元,
算是平價美味了!
![](https://photox.pchome.com.tw/s08/charloote66/358/138953739057/)
孩子們吃飽了,
兩個沈家小美女為我們倒入水沖咖啡。
Mick不愛太過單調的顏色,
即使是野炊,
我們也願意帶著鮮豔色彩卻頗有重量的馬克杯,
只因為,
在這片美景中,
鮮活的顏色也就是我們飛舞歡喜的心境。
![](https://photox.pchome.com.tw/s08/charloote66/358/138953741487/)
我的飯後點心,
草莓優格鬆餅佐百香果醬,
以及一片嚼咖啡。
啜飲著女孩們為我們手沖的咖啡,
這頓WHITE BRUNCH好滿足!
![](https://photox.pchome.com.tw/s08/charloote66/358/138953740194/)
吃飽飯,
孩子們拿了幾塊小紙板,
在小小的斜坡上竟然玩起了滑草。
這遊戲讓他們在草地上滾來滾去,
樂此不疲的玩著,
相視大笑的玩著,
這個空間裡充滿笑容!
午後,
橘子色夫妻同心協力的收帳蓬,
夫妻間的默契一個眼波流動間都懂彼此的下一個動作。
![](https://photox.pchome.com.tw/s08/charloote66/358/138953738259/)
貼心的貝比,
也幫著媽媽一起收拾,
好乖。
![](https://photox.pchome.com.tw/s08/charloote66/358/138953736543/)
![](https://photox.pchome.com.tw/s08/charloote66/358/138953737960/)
黃小孩這禮拜有新功課,
烏克麗麗音樂的功課,
該複習和該練習的歌曲在這片大自然中彈奏,
多好哇。
相處的環境相同,
音樂引起他們三人間的共鳴,
彈奏、合唱,
在山谷裡飄揚著幸福的臉,
是他們合唱的樂曲。
愉快的歌聲也吸引隔壁帳篷的朋友探頭觀看。
![](https://photox.pchome.com.tw/s08/charloote66/358/138953737521/)
午後,
靜靜的聽著孩子們歌唱,
這片刻是一種悠閒。
![](https://photox.pchome.com.tw/s08/charloote66/358/138953736892/)
愛笑愛鬧的小魚,
看著哥哥姐姐們彈奏唱歌,
不甘寂寞的他,
坐上姐姐的背,
博得大家的注意,
好開懷的笑!
![](https://photox.pchome.com.tw/s08/charloote66/358/138953736068/)
小魚赤腳走在草地上,
跟著哥哥姐姐們不畏高度的滑草,
年紀小但可也是個小玩家呢!
![](https://photox.pchome.com.tw/s08/charloote66/358/138953738392/)
今年的梅花,
因為冷開的早,
接下來就將是結果了!
![](https://photox.pchome.com.tw/s08/charloote66/358/138953738659/)
坐在梅花樹下,
我期待著飄落的花朵。
![](https://photox.pchome.com.tw/s08/charloote66/358/138953738513/)
抬頭看,
或許蜜蜂已完成採蜜,
日正當中好熱,
紛紛返回蜂巢休息了!
![](https://photox.pchome.com.tw/s08/charloote66/358/138953739459/)
孩子們繼續著他們的滑草遊戲,
笑聲持續著、、、、、、
我探尋著梅花的香氣,
微笑著滿足的感受花季。
![](https://photox.pchome.com.tw/s08/charloote66/358/138953739323/)
我們在阿肥的天空農場,
享受每一刻,
賞梅、賞心悅目。
【阿肥的天空農場】
地址:南投縣信義鄉信維巷2號
電話: 0919-808205
交通資訊:國道三號→名間交流道往集集、水里方向→集集→水里接台21線往信義方向→水里上安村→郡坑村→過信義橋牌樓左轉(台21線86.7k)→
沿郡坑溪旁信維道路往前2公里→指標又轉往農場→往前約1.6公里→阿肥的天空農場
旅遊日期:20130112
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