小萍子好吃遊記

留住當季的腳步~【手作草莓葡萄果醬】

Tue, 20 Apr 2021 01:00:00 +0800

以為我曾經紀錄過草莓果醬的作法。想不到朋友詢問，我回頭查詢自己的習作紀錄，才發現每年都作2次以上的果醬，竟...
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親子廚房小小習作【脆脆奶霜胡蘿蔔蛋糕】

Tue, 30 Mar 2021 01:00:00 +0800

比菲很喜歡一部影片，BUNBLE NUMS~是有關烘焙的有趣短片~這一回他看到阿嬤農場漂亮剛出土的胡蘿蔔，...
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親子廚房小小習作【冰火交融蘋果派】

Mon, 15 Mar 2021 01:00:00 +0800

比菲寶貝算是挺愛吃甜點的孩子!所以，小萍子我盡量讓比菲自己動手做，一來自己做比較可以確保食物的新鮮和來源，...
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跟著COFFEE FRIENDS~【蜂蜜漬橘片】【陷入牛奶的橘子】【陷入拿鐵的橘子】

Sat, 20 Feb 2021 01:00:00 +0800

照片是陷入牛奶的橘子...觀看COFFEE FRIENDS時，對於節目中的各種料理都充滿了躍躍欲試的心...
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【黑糖威士忌梅酒】

Sat, 30 Jan 2021 01:00:00 +0800

【黑糖威士忌梅酒】
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濃郁果香滋味的療愈甜點【橙酒奇異果磅蛋糕】

Tue, 05 Jan 2021 01:00:00 +0800

和好友們約好，一個月一天，一起上山健行~運動和聚會，簡單的餐食，但一同完成一件事的美好總令人回味~想讓...
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補鈣補鐵很好吃【芝麻脆脆厚片吐司】

Sun, 30 Aug 2020 01:00:00 +0800

黑芝麻含鈣含鐵量都很高，上回到雲林專門栽種並生產芝麻相關產品的工廠，購入一罐黑芝麻醬。早晨，抹上黑芝麻醬...
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可可花生香氣的小麥麵包【脆脆金莎麵包】

Mon, 20 Jul 2020 01:00:00 +0800

雨天的夜晚，開啟烘焙魂！缺點是睡覺前覺得餓，因為整個房間都是香香迷人的麵包味！會考後做什麼?!除了打...
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又脆又香好好吃的手工餅乾【蕾絲餅乾】

Fri, 01 May 2020 02:00:00 +0800

【蕾絲餅乾】材料:無鹽奶油55g、鹽1/8t、細砂糖100g、香草莢少許、全蛋兩顆(...
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炎熱溫度下的療癒咖啡【Dalgona400次咖啡】

Sat, 25 Apr 2020 02:00:00 +0800

看到韓綜節目介紹的400次咖啡，興起動手做做看的念頭!某日，溫度直達30度，昏昏脹脹又悶熱的天氣，始勁搖...
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親子小廚房【焦糖脆布丁】

Wed, 25 Mar 2020 01:00:00 +0800

【焦糖脆布丁】材料:雞蛋、鮮奶、砂糖(比例1:120ML:10-15G)、香草莢步驟:1.鮮奶小火...
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親子同樂【GODIVA白巧克布丁】

Sat, 25 Jan 2020 01:00:00 +0800

比菲最近很愛烘焙，每天都念著想要自己動手做鬆餅OR蛋糕OR菜餚~姑姑聽到比菲喜歡動手做，拿了一包GODIVA...
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凹的很美，表面焦糖黑亮，濃郁起司風味【巴斯克焦糖起士蛋糕】

Wed, 01 Jan 2020 01:00:00 +0800

看到朋友在FB發表這款蛋糕，發現近來這款蛋糕是網紅來著!所以，一時心癢，加上家有小小烘焙師每天都想和我待在廚房...
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軟軟好吃的蛋糕【橘香戚風蛋糕】【橘香杯子蛋糕】

Sat, 28 Dec 2019 01:00:00 +0800

上回回彰化家，和媽媽聊天!媽媽問我:要怎麼做出軟軟的蛋糕!我怎麼做蛋糕，怎麼吃起來都像"發糕"?!我馬上秀...
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中心柔軟外皮脆香，孩子們一口接一口的開心蛋糕【香蕉蛋糕】

Thu, 19 Dec 2019 01:00:00 +0800

彰化農場的香蕉盛產，熟成的香味好甜好甜，直接吃的口感偏軟爛，那麼就做成香蕉蛋糕吧!之前做過一款香蕉磅蛋糕，是...
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