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2014-10-16 00:00:00| 人氣14,449| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

茶園裡的秋日野餐-烤雞篇【深山林內】

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話說在今年七月底到墾丁旅遊，早起的Mick到處閒逛，發現在海邊的堤防上，有個女孩坐在上面用餐，旁邊擺放著籐製的野餐籃，籃子上放著簡單的輕食，而保溫杯裡傳出一陣陣的咖啡香。
蔚藍的天和海沒有分界，女孩和野餐籃融入在此番景色裡，悠閒和享受人生大概也就是這番寫照。

Mick一回到會館與我們會合，告訴我這段故事，我馬上秀出亞克斯正在團購的品項，無獨有偶，剛好就是野餐籃正熱烈預購中。
適逢我的生日，Mick獻上這個禮物，編織著哪一年我們兩個到墾丁休個長假，提著野餐籃到處享受美景享用美食。


琳瑯滿目的選項，我想了很久，終於敲定這個有小木桌的野餐籃。


一打開野餐籃，裡面還附上許多野餐會用到的用具，頗讓我驚喜這餐籃的用心細緻。

抹刀、兩個酒杯、一塊木製沾板和一個戶外很合用的多功能刀具，所有的物品都整整齊齊的被規劃在野餐籃裡。


近來，看到某知名料理網站正如火如荼的舉辦秋日野餐的活動，一時興起，和橘子色討論起餐與活動的可能性。恰巧，那麼就把野餐籃帶出門兜兜風吧!


橘子色在深山林內露營，我們帶著食物上山會同他們。

這回主題是野餐，沒有大張旗鼓的準備許多食材上山烹煮。
不過，倒是前一天就事先備好料。
早晨一清醒，馬上奔到廚房，洗洗切切，把所有的食物擺盤好，用保鮮膜固定，一盤一盤的放進提袋裡，很有效率的，這都是為求一上山，就可以把食物輕鬆的擺盤拍照。


有時後，除了看結果，過程也是很迷人的一段。
是的，我和橘子色很享受討論菜單的過程。
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FALCON PICNIC MEAU:
1.七彩繽紛水果盅。FALCON PIE SET
2.堅果蔬菜沙拉。FALCON PIE SET
3.奧德福臘腸切片&英式燻牛肉盤。FALCON PLATE SET
4.法國小圓球佐黑胡椒肉醬。FALCON PIE SET
5.香嫩烤雞佐草莓檸檬沾醬OR蜂蜜芥茉沾醬。FALCON PLATE SET
6.紅葡萄香檳(大人)+蜂蜜柚香氣泡飲(小孩)。


烤雞在橘子色採的小白花點綴下，有一種歐洲庭園料理味道。


深山林內這營地，除了設備好，其茶園風光更是獨特的迷人之處。
剛剛上山，就被這條壟有致的茶園吸引。
我提起野餐籃，漫步尋找最美的景觀之處。


霧氣突然來訪，接到對面山頭的電話致意，告訴我，"WE SEE YOU!"

Mick和 Robin剛剛在我們拍照時，就領軍這群孩子，蹦蹦跳跳的走這段望高寮步道。
而他們站在我面對的山頭，橘色的大水塔旁，對我大力揮著手，叫著我的名!
照片中黃色的小點是Mick，紅色小點是小亨，其他小點被霧氣遮住，無法確誰是誰。
但最確信的就是他們擠個孩子的熱情，我站在這位置都聽的道他們對我的呼喚~哈


在茶園景致風光中，轉換了幾個角度，務必把我想說的故事用照片呈現。


翻轉鏡頭幾回，野田琺瑯、獵鷹琺瑯，在鏡頭下的顏色如此銳利鮮明，卻又能襯托起餐盤上的食材，我自顧自各的欣賞著這些餐廚和美食。
又抓了一張，背景依舊是茶園，可那路上哼著歌曲的不就正是適才在山頭對我揮手的孩子們嗎?!

趕緊又拍了幾張，回到營地，開始張羅午餐囉!


剛剛消耗的熱量，此時一回來整桌好菜好飲品，每個孩子直喊著餓。

添飯、扒雞、夾蔬菜、、、等，什麼都自己來，自己做才會快，也才能吃到美味食物。


吃著飯，看著橘子色夫妻倆忙著收帳的工程。
我不禁咤舌，露營的物品真是好多得收拾，真佩服他們昨日的安頓，今日的整備回家。

營繩掛著波蘭的琺瑯杯，是橘子色真愛的彩色杯具。
原本顏色就討喜，而在大自然底下更是活力滿滿。 


這樣的秋，陽光偶爾探頭是ㄧ陣溫暖，霧氣飄盪讓鼻間裡是舒爽的芬多精，正是提起餐籃在茶園野餐的美好季節！ 手作圓麵包、飄香脆皮雞佐檸檬草莓沾醬、燻牛肉水果生菜沙拉，以及ㄧ壺熱香的紅玉拿鐵！ 雲霧ㄧ陣水氣來，茶園綠意好風光。秋日，享樂的季節！
(這一段是我的秋日野餐文字敘述)


【深山林內】
官網: 請按此連結
地址: 南投縣竹山鎮頂林路累藤巷6-66號  
電話: 049-2658390 ， 0914-091455


【野餐籃】
何處買: 亞克斯

旅遊日期:20141005

我要檢舉
#深山林內#野餐#琺瑯鍋#野餐籃#烤雞#水果#拚盤#奶茶#'氣泡酒
台長： 小萍子

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