小萍子好吃遊記 快樂是什麼?就是跟自己愛的人在一起生活! 幸福是什麼?就是和自己愛的人快樂的過著每一天.....

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↑麵包單

 

自從接觸到恩尼斯特廚房的麵包，我們家冷凍庫常備食品就是法國麵包。

 

從一開始法國長棍的單純幾個口味法國麵包，到現在恩尼斯特廚房的麵包種類已經相當多選擇。

而且，恩尼斯特從不害怕挑戰，除了不斷開發新品項，也願意聽取客人的意見，嘗試軟式麵包。

 

恩尼斯特的麵包是天然發酵，沒有加些奇奇怪怪的人工添加物。

因此，好吃和健康，讓我們家習慣訂麵包做為冷凍庫存。

 

↑一大箱麵包

 

團購力量大，我們這群同事每回都訂這麼一大箱的麵包。

這一箱大概有4-5種口味的麵包吧。

大家說，放在冷凍庫裡，偶爾早上下雨，就不用擔心小孩沒早餐可以吃。

像現在颱風季，也不用擔心斷糧的問題。

XDD

 

↑布朗尼 28cmx18.5cm 600元/個

 

恩尼斯特廚房的布朗尼，非常大塊，很適合多人的派對甜點。

雖然我們家沒有常常開派對，但是小萍子我很愛布朗尼這道甜點。

 

恩尼斯特家的布朗尼，巧克力味道極濃，核桃的味道很香。

剛到手品嚐，上層的口感是酥脆的，下層的口感紮實，可可香氣濃而不甜膩。

恩尼斯特家的布朗尼，味道超好，我和同事時常合購對分。

 

我自己個人的保存方式，是切成小塊，用包鮮膜和密封盒裝好，放進冷凍。

每次要食用前，拿出一小塊，在室溫下解凍5-10分鐘，布朗尼的味道還是很棒很好吃。

 

 

 

↑手工餅乾 100g/50元

 

之前，恩尼斯特廚房的老闆和員工有請我吃過巧克力餅乾。

餅乾的味道很香，吃起來不會覺得很油膩。

 

這一回，碰巧要送朋友們小禮物。

因此，請恩尼斯特幫我把手工餅乾裝成一小袋裝，內含兩個口味的餅乾。

 

 

恩尼斯特廚房用的巧克力品質很好，因此，他們家的布朗尼好吃，巧克力餅乾也美味。

 

巧克力餅乾，可可的香味很濃郁，餅乾裡還有巧克力豆，吃起來口感豐富不死甜。

另一款手工餅乾，有濃郁的奶油香氣，吃完不會覺得很膩。

    ↑巧克力慕斯蛋糕

 

這個蛋糕口味是獨家的，因為吃蛋糕吃到現在，覺得口味都蠻固定的。因此，給了幾個條件設定，請恩尼斯特幫我製作關鍵字蛋糕。

小萍子我的關鍵字是:巧克力、水果、起司。

於是，恩尼斯特廚房的廚師，製做出這麼一款美美的可口蛋糕。

 

    ↑餐盤和蠟燭

 

小萍子很喜歡恩尼斯特附的生日蠟燭和餐具。

彩色的餐具，彩色一根根的蠟燭，感覺就很美好歡樂。

 

 

↑點上蠟燭的蛋糕，好有氣氛。

 

現在生日蛋糕的蠟燭都以數字為主，用一根根蠟燭的生日蛋糕很少見了，是吧!

可是，我們大家都很喜歡這個蠟燭在蛋糕上的效果。

尤其是孩子們好興奮，還互相情商，每個人幫壽星吹幾根蠟燭。

 

巧克力慕斯忘了拍剖面圖了>"<。

旁邊的餅乾，脆脆的，味道稍甜。

裡面的巧克力慕斯，有一點點像巧克力冰淇淋的口感，但是，甜度低很多。

我覺得甜味大多來自旁邊有點像泡芙的餅乾，單吃略甜，不過和巧克力慕斯一起入口，就蠻對味的。

最愛是配上上面的水果，水果略酸，和巧克力慕斯搭配，的確是很適合夏天吃的蛋糕。

 

 

   ↑香腸法國長棍

 

其實，這款是恩尼斯特的新口味的麵包。所以，非正式名字，是我自己亂亂取的。XDD

 

恩尼斯特家的法國麵包，麵包體本身就非常好吃。

法國麵包裡頭包了香腸，還有芥末子。

香腸大口咬下，多汁，芥末子的香氣淡淡的，還蠻開胃的。

脆皮麵包外皮，肉汁香腸，博得我們家人的喜愛。

這款口味的法國麵包，是下次會回購的麵包。

 

 

↑起司法國球 25元/個

 

起司法國球是我們家每次訂購一定補貨的麵包。

 

 

 

 法國圓球裡包了一大塊的起司，起司很滑順，很純帶點微酸氣的奶香。

 

平時，Mick把起司法國球當做飯後甜點。

一來，起司甜味沒有很重，二來，又可以滿足想吃點心的味蕾。

 

黃小孩則是很愛直接吃，配上一杯牛奶或是柳橙汁，就是很美好的早餐。

 

小萍子我呢，除了單吃外，也喜歡加點肉鬆到起司裡面，鹹甜鹹甜的口感，讓夏天沒有食慾的胃，也覺得口感有滿足。

 

 

 

↑蜂蜜核桃小長棍 25元/個

 

這款蜂蜜核桃法國小長棍，小萍子我超愛的。

 

每回一放入烤箱烤，蜂蜜的香氣會隨著溫度上升，飄盪在廚房的空氣中。

甜甜的，很溫暖的味道。

 

外皮酥脆，吃起來有蜂蜜香和核桃脆脆的口感。

單吃美味，夾果醬很不錯，夾火腿起司也很好吃，是一款甜鹹都配合度極高的口味。

 

 





 

 

恩尼斯特廚房的麵包，美味、健康，而且價格也很親民。

 

當塑化劑和黑心麵粉鬧得沸沸揚揚時，我從來不擔心我麵包供應商的原料來源。

因為，恩尼斯特廚房的老闆和員工心地很善良，以健康為出發點，提供美味的麵包讓顧客享用。

真誠的用心製作，是他們的心。

希望顧客吃了健康，是他們製作美味麵包的起點。

 

 【恩尼斯特廚房】:官網

 

 

消費日期:20120608 + 隨時會補貨的狀態