只給最低時薪120元 卻要求五星級服務？文／Ｚｅｎ大（本文發表於２０１６／２／２東方日報大員通訊）上週驚傳小七要開賣手搖杯飲料，不少人再次感到小七店員的技能無上限，甚至有人嘲諷地說，看......(詳全文)
發表時間：2016-02-02 00:42 | 人氣：1632 | 回應：0
工作效率低的人，容易在意外狀況前跳針 文/Zen大 住家附近的一家便利超商，規模不小，聘用的人員也多。去久了之後，發現每個人的工作效率大不相同。有幾個店員手腳俐落，結帳人流總是......(詳全文)
發表時間：2015-03-13 00:00 | 人氣：2051 | 回應：0
整個城市都是我的閱讀空間 文/Zen大（本文為台北閱讀空間推薦序） 與許多人的意見相反，我認為台北是個熱愛閱讀的城市，亦是對讀人十分友善的環境。 交通樞紐，如台北火車站、捷......(詳全文)
發表時間：2015-03-05 01:00 | 人氣：1813 | 回應：0
公務部門別再增加超商店員工作量了吧？
文/Zen大
日昨看到台南市安定區圖書館與便利超商合作，推出上網預訂，超商取書的服務，直覺並不是借書更便利了，而是超商店員......(詳全文)
發表時間：2015-01-13 00:00 | 人氣：1838 | 回應：0
便利超商不能不給換發票嗎？
文/Zen大(本文發表於2014/9/3東方日報大員通訊專欄)
前一陣子，有台灣的便利超商宣布，未來不再接受統一發票普獎的現金兌換。若要兌換，......(詳全文)
發表時間：2014-09-03 00:25 | 人氣：1586 | 回應：0
便利超商進駐，摧毀蘭嶼文化？
文/Zen大(本文發表於2014/7/16東方日報大員通訊專欄)
統一超商決定到蘭嶼開設便利超商的消息傳開之後，藝人宥勝和作家劉克襄接連表示反......(詳全文)
發表時間：2014-07-16 00:14 | 人氣：1510 | 回應：1
就算順利推動圖書定價制，也幫不了獨立書店 文/Zen大(本文發表於台灣出版資訊網) 圖書定價制，似乎一直是某些台灣出版人或書店從業人員，寄望用以打破目前書市折扣戰或大型連鎖通路壟......(詳全文)
發表時間：2013-08-16 01:00 | 人氣：2087 | 回應：0
6/4晚上11:00教育廣播電台花young星空下節目:Zen大與主持人聊閱讀的城市台北
文/Zen大6/4Zen大將在教育廣播電台花young星空下節目與主持人璘璘姊聊一聊閱讀的城市:台北 這篇文章有興趣的朋......(詳全文)
發表時間：2013-06-04 00:00 | 人氣：635 | 回應：0
閱讀的城市：台北 文/Zen大(本文發表於2013/4下旬之北京出版參考) 前一陣子，台灣的文化布公布了一份閱讀調查報告，指稱每一個台灣人每年只讀兩本書，嚇壞了一票出版人與文化人，紛紛......(詳全文)
發表時間：2013-05-13 00:00 | 人氣：2823 | 回應：0
生活通路也賣書 文/Zen大(本文發表於2013/4廈門書香兩岸月刊) 買書，不一定要在書店 提起圖書零售通路，別說普通讀者，恐怕不少出版先進，直覺想到的也是「書店」(無論是實體書店......(詳全文)
發表時間：2013-04-15 00:00 | 人氣：1730 | 回應：0
文化部該幫的不是獨立書店 文/zen(本文發表於2012//7/12蘋果日報) 日前文化部在永和小小書房展開第二場文化國是論壇，談獨立書店的經營困境與未來發展。 獨立書店業主談了不少近......(詳全文)
發表時間：2012-07-12 07:00 | 人氣：2572 | 回應：0
漲價是為了打折，不是為了反映原物料成本 文/zen(本文寫於2011/11/17,雖然並非所有漲價都是為了打折,但也差不多了...) 前一陣子，連鎖超商與咖費店帶頭調漲產品價格。起先對外的說法是......(詳全文)
發表時間：2012-05-28 09:30 | 人氣：4355 | 回應：0
米油鹽醬醋茶學問大文/ZEN(柴現在不好買 就不談了...)上周去逛食品材料行 看到鹽之花 隨即買了那上面寫剛進貨 卻只剩下一罐 真是驚人的銷售速度看來不少人識貨不過 鹽之花在台灣的確不......(詳全文)
發表時間：2012-05-12 16:57 | 人氣：1994 | 回應：0
讓多餘的食物能夠與貧窮弱勢民眾共享 文/zen(本文寫於2011/10/14) 日前媒體報導，聯合利華飲食策劃針對北區餐廳進行調查，發表首份「台灣餐飲業食材使用現況調查」，結果指出廚房營運......(詳全文)
發表時間：2012-05-04 03:33 | 人氣：1800 | 回應：0
退書率居高不下 文/zen(本文發表於台灣出版資訊網) 退書率居高不下，應該是當前台灣出版界公認的難題。根據同業先進保守估計，退書率在三到五成之間，甚至有些書已經高達七成，可以說......(詳全文)
發表時間：2012-04-21 00:23 | 人氣：2421 | 回應：0
