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2008-12-15 04:48:14| 人氣5,405| 回應18 | 上一篇 | 下一篇

香蕉蛋糕

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望著三根已經熟透了的香蕉
心想來做個香蕉蛋糕吧
心動不如行動

材料
A )
1.一杯糖
2.一條奶油
3.二個蛋

B)
1.二杯麵粉
2.一杯香蕉泥 (約3-4條香蕉搗碎成泥)
3.一茶匙的小蘇打粉
4.一茶匙發粉
5.1/4杯的牛奶

C)
1.1/2杯的杏仁片 (可隨個人的喜愛核桃加或葡萄乾)





作法
1.先將糖和奶油溶化,蛋打至起泡.
2.準備一容器,將材料A和B混合均勻,拌至呈檸檬色澤.
3.最後加入C料攪拌均勻.
4.將拌好的材科倒入小紙杯中,每杯約八分滿,以華氏350度約20-25分鐘即成.






小叮嚀
1.還可用長方型烤盤(Loaf Pan)8x4x2吋的麵包型烤盤(需抹油),也是以華氏350度烤約40-45分鐘左右.
2.以竹筷插入蛋糕中央,沒有黏筷子即表示已烤好.








我要檢舉
#麵粉#杏仁#香蕉#核桃#蛋糕#葡萄乾
台長： *JoMa*

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我要回應
Quintina
好棒的下午茶甜點喔～我有陣子愛做香蕉麵包，大概是我唯一會做的。既可消耗掉多餘的香蕉，又不會像一般蛋糕製作一樣麻煩…不過…我做出來的比起JOMA的遜色多了！！實在不好意思丟上來…哈！
2008-12-15 09:18:15
版主回應
您太客氣了!!!
我是家庭主婦
做菜的經驗雖多
可是也常會有凸槌的時侯
2008-12-15 11:11:07
♡Sonia
看起來很棒喔~
這樣的材料可以做幾個?
JOMA家有杯子麵包的烤盤喔~
2008-12-15 09:28:47
版主回應
我家有各種不同的烤盤~~
這份量大概可做個16-17個紙杯蛋糕~~
2008-12-15 11:13:56
joypeacehope
放在 Muffin Cups 個人吃, 剛好!
email 送食譜給我, please?
2008-12-15 11:35:23
版主回應
已經email食譜給你囉
2008-12-16 21:12:03
慕松
嗨~
午安~
北北已86kgs啦~
再吃這些要pong啦~
^^.
2008-12-15 14:01:37
版主回應
北北晚安
86kg是很有份量ㄛ
不過北北都有固定運動
這是最重要ㄉ保持健康之道
2008-12-16 21:18:22
小草莓
家裡的大人都在力行減肥
所以什麼都不敢作....嗚嗚嗚
2008-12-15 18:01:09
版主回應
大人都在力行減肥
.........................
我們家也是ㄟ
只是小朋友還是需要ㄔ
所以嗎.......
胖了大人
2008-12-16 21:22:26
水泥叢林中的小煌
好棒啊 我喜歡香蕉製品

看起來很好吃~ 一定不錯吧~
2008-12-15 20:46:39
版主回應
是不錯ㄛ
而且香蕉味很濃郁
2008-12-16 21:24:11
mi ya ko
哇
這蛋糕好特別喔
不曾吃到過香蕉味的蛋糕耶
一定很香甜^^
2008-12-15 23:29:36
版主回應
香蕉味的蛋糕真的就是有著濃濃的香蕉香味
有機會可以試試看
2008-12-16 21:27:31
常瑜
看起還好好吃唷

這種小蛋糕造型比長型的可愛多多

我也要學起來!!
2008-12-15 23:50:13
版主回應
小蛋糕造型吃起來方便多ㄌ
2008-12-16 21:28:52
Justy
站台改的好漂亮喔！～
2008-12-16 03:14:57
版主回應
這刊頭花了好多的時間才做出來
也很感謝小熊台長的解惑
讓我能順利做好這刊頭
2008-12-16 21:32:13
Sandy
哇~好好吃的香蕉蛋糕唷!
而且作法很簡單說~

ps.刊頭好美哦,我想一定是joma家~~
2008-12-16 13:57:18
版主回應
是ㄟ
這是我家
此張照片是前兩年照的

謝謝您的稱讚
2008-12-16 21:35:00
Lazybone
喔,這是我家政課學到過最讚的點心

你的底圖也過聖誕囉
好有氣氛ㄟ Wish u very merry xmas!
2008-12-16 17:52:46
版主回應
過節嗎
所以來個應景的刊頭
2008-12-16 21:36:19
flower
我剛吃了大潤發買的香焦蛋糕，非常好吃。
2008-12-16 20:05:31
版主回應
大潤發也有賣香焦蛋糕
在台灣買吃的東西實在方便
2008-12-16 21:38:41
Heidi
香蕉蛋糕真的很好吃! 而且做成杯糕不用切, 比較方便!
您的這些杯糕做得很漂亮呢!

您的blog重新裝潢得喜氣洋洋, 很有過節的美麗歡樂氣氛! 在此順祝您們闔家聖誕快樂!! 來年大豐收!!
^____^
2008-12-18 07:11:19
版主回應
對不起!
漏了這篇未給您回覆~
這blog花了我好些時間去製作,
因點過節就來點那氣氛,
您的刊頭也是很棒耶,
讓人感到心曠神怡~

也祝您們闔家聖誕快樂!!
2008-12-19 20:57:09
魚
哇～好漂亮，一定很好吃！！^^

祝JoMa Merry Christmas!!
2008-12-19 14:18:11
版主回應
也祝魚 Merry Christmas!!
2008-12-19 20:58:07
Betty
哇～
這次的作法更仔細，下次我再試試看，看會不會更成功～
^________^
2008-12-20 01:10:23
版主回應
祝妳成功!!!
2008-12-23 09:58:17
PROZAC
我前幾天才剛吃過香蕉蛋糕
還在想說味道美極了
不知怎麼做的
現在就在這邊看到作法了
嘿嘿 真開心^^
2008-12-20 01:58:12
版主回應
下次就來看PROZAC做香蕉蛋糕
2008-12-23 09:59:39
jolie
這我會ㄝ

得意ㄚ
繳得學費有用ㄚ

再繳費繼續學下去
但我怕~~成不了班ㄋ~~
現在很少人學手工餅ㄟ
2008-12-22 16:35:57
版主回應
有學就會做耶
jolie加油喔
2008-12-23 10:00:50
flower
請問烤箱要不要預熱？
2009-03-05 07:06:30
版主回應
要預熱喔~
2009-03-05 11:12:58
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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