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2010..01.15

新神臺灣電子報

【記者陳宗翰、陳耀祥/台南報導】第一屆食品藥物檢驗公/工團體聯繫會，南市衛生局長胡淑貞指出，昨15日在舉辦，透過首次之大聯盟，以攜手共築大台南，食藥同源護健康之簽署活動，市長許添財蒞臨主持，市府新聞處長蘇恩恩等陪同會場，共同為食品安全、用藥安全及國民健康等問題，持續推動各項政策，以行動強調健康之整合，邁向永續發展，確保消費安全為目標。

市長許添財指出，華爾街日報刊載台南市就像是食物博物館，大家在台南市吃東西就像是進入博物館一樣，這種感覺對外國人來說是非常不一樣的，台南市變成食物博物館的主角就是各位業者，同時也讓這裡變成最健康的城市，就像是生活在最溫馨的大家庭裡。

許添財市長表示，台南縣市合併升格為直轄市後，屆時台南市就成為有山有海的城市，也因為幅員廣闊必須重新整合及創造無限可能。台南縣每個地區都有不同的農產品，這也都是世界一流的，必須靠整合行銷，同時結合頂尖的科技以培養不同食物素材，讓台南市成為美食天堂，成為國外遊客嚮往的地方。

市長許添財強調台南市在這八年來已經逆轉勝，目前為止已經有超過400項全國評比為第一名，目前還在陸續增加中。台南市有許多全國第一，台南市將會繼續爭取更多的領先，這絕對不是誇大，這是一種責任，這股衝勁將帶動全國，民眾才會有好日子。

南市衛生局長胡淑貞表示，台南市在市長許添財之創意理念下，營造府城成為理想、高品質之健康城市，創下台灣之唯一，續合併升格後能邁向永續再造健康之人群，健康之環境，健康之社會有機結合之ㄧ個整體，擴大社團資源，使鄉城居民相互支援，以發揮最大之潛能。我國食品藥物管理局已於99年1月1日正式成立，基於未來大台南城鄉居民之健康，衛生局也將整合食品、藥物、檢驗各公（工）會團體。

衛生局長胡淑貞指出，台南府城首次之食品藥物檢驗團體公（工）會大聯盟將由19個公（工）會團體，包括：藥師公會、藥劑生公會、西藥商業同業公會、中藥商業同業公會、藥品調製商業同業公會、醫療器材商業同業公會、藥商管理研究協會、化妝品商業同業公會等8個藥物相關團體及醫事檢驗師公會、營養師公會、糕餅商業同業公會、烹飪商業同業公會、廚師職業工會、外燴服務人員職業工會、中餐服務人員職業工會、餐飲業職業工會、福爾摩沙廚藝協會、小吃業職業工會、冰果飲品公會等11個食品檢驗相關團體之結合，運用相關資源，發揮最大效能，共同守護大台南，營造健康市民之高品質生活環境，許市長為感謝各公（工）會協助特別頒發感謝狀，以表達感謝之意。

近年來食品問題案件頻繁、民眾用藥安全堪慮及健康環境問題等都是常面臨之議題，因此，為凝聚台南市各藥界及食品界之各團體共為健康吃藥安全把關，提供營養衛生之飲食環境，期藉由資源之運用，增進民眾藥用安全、食品健康吃之認知，逐步邁向健康促進之環境，讓築夢計畫成真。