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2009-12-19 21:44:43| 人氣698| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

台灣世界展望會舉辦生涯調色盤-認識飯店、餐飲業職場新鮮體驗!國中生學習舖床單、練習微子報

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98.12.19   新神臺灣電  

      【記者陳耀祥、陳宗翰/台南綜合報導】台灣世界展望會台南中心昨19日進行「生涯調色盤」生涯規劃方案,帶領台南地區80名長期受幫助的國中生參觀維悅統茂酒店、東悅坊,認識職場中各個職務所需的特質(見圖)工作內容,並且練習整理客房、補給用品、舖床單,東東餐飲企業李日東董事長出席勉勵學生用心體驗職場生活,用愛滿足顧客需求。

台灣世界展望會台南區專員郭雁菱表示,本展望會在實際操作的課程中,不少男生覺得維持笑容是最困難的,也有人覺得上班時間維持挺直的站姿是件辛苦的事情,有更多人認為舖床單是非常麻煩的事,即使好幾個人一起合作,也很難讓床單舖得平整,不是左右不對稱、就是有皺褶,學生們大嘆:「好困難啊!」,但經過一次又一次的練習、以及房務人員的提醒,大多能夠漸漸上手。80名國中生在南市維悅統茂酒店莊其昌經理、黃益琪副理、林錦雲主任、徐杰妘主任的帶領下,分成二組參觀不同樓層,一邊介紹設施、一邊分享工作內容,並且親自示範站姿、微笑、問候顧客,參與的國中生也一面學習、一面感受其中的甘苦。

展望會台南區專員郭雁菱指出,就讀國二的小妤,成長於單親家庭,和外婆、姨婆、媽媽、哥哥同住,外婆和姨婆年邁、無法工作,媽媽至職訓局參與訓練課程後開始販售美容產品為全家的經濟來源;前一陣子,外婆、姨婆陸續因身體不適而住院開刀,龐大的醫療費用、照護的壓力、對病情的擔憂,經常讓媽媽眉頭深鎖,非常樂觀開朗的小妤,總是陪伴在媽媽身邊,陪媽媽說話、分擔媽媽的壓力,在媽媽、家人及社工員眼中是十分懂事的孩子。

台灣世界展望會除了幫助小妤及哥哥繳交學費、順利升學,亦提供醫療補助,以減輕媽媽的經濟重擔;經常寫信關心小妤的愛心資助人,知道小妤喜歡看書、嚮往旅遊,鼓勵小妤可以朝餐飲業、觀光業的方向邁進,因此在「生涯調色盤」的課程中,小妤非常認真學習與練習,逐漸產生興趣,開始期待未來能夠穿上漂亮的制服、微笑服務顧客。

 

 

台長: 陳耀祥
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