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初中開始對於港式料理萬分的熱愛且著迷，因此，從那時起就一直有個創業夢，剛巧，在兩年前與一位友人(Lucy)交流時，發現我們有著同樣的想法以及理念，兩人一拍即合，開始著手籌備一間港式餐館，我跟Lucy對於每件事情都秉持著完美主義，也花費了比預期長的時間在規劃上，好不容易在前年1月正式開幕，在試營運期間，我們為了順應網路的時代潮流，曾邀約網紅與美食部落客們為餐廳宣傳，希望能透過KOL的影響力來打響餐廳的知名度，但成效卻漸漸不如預期的好，每月營收不斷的下降，一度瀕臨虧損的邊緣，甚至預計年中便結束營運。

有次，Lucy在參加一次的餐飲創業交流會時，得知了Sozmart這間能客製化餐廳推廣策略的顧問公司，不過，我跟Lucy其實都蠻擔心宣傳費用過高的問題，畢竟，從開幕到現在雖然未虧損，但大多數的資金多在創業初期投入，所以手頭上也沒有太多的預算，我們也很糾結是否該繼續堅持，可是一想到當初自己對於夢想的熱忱，我選擇拚盡全力，奮力一搏，即便粉身碎骨也不留遺憾。

 

抱持著這樣的信念，我們在與Sozmart詳談餐廳目前面臨的困境以及我們的預算後，他們也量身替我們打造餐廳推廣的方案，包括了增加餐廳廣告推廣的通路，並且與專業的攝影師合作，進行餐飲攝影，同時搭配食評的網誌製作，來達到最高的推廣效率， 在了解到他們的提案後，我與Lucy決定全權交由Sozmart進行宣傳，沒想到，前年9月開始，明顯發現餐廳客源增加，調查發現多數客人是在看過網路評價後慕名前往的，漸漸的我們餐廳營運也越來越穩定，雖然去年開始多少有受到疫情的影響，但比起創業初期的收益來說，現在漸漸有固定的常客，餐廳也能越來越多人知曉，不得不說Sozmart餐廳推廣策略真的非常的穩扎穩打，也能夠針對每間餐廳的問題，提高店鋪的營業額與知名度，希望能幫助同為夢想努力的創業者們，找對的方法堅持下去!