烏頂關東煮--我的夏日輕食記＠南國の晴空

2006-07-03 01:13:37| 人氣506| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

烏頂關東煮--我的夏日輕食記

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炎炎夏日讓台北盆地再再創下新高溫紀錄,
在這樣氣候下連傍晚時分也提不起太高的食慾...

這樣的夜晚最適合輕食了!所以我們連續兩天都光顧這家小巷子的天婦羅"烏頂關東煮",開業在師大夜市應該也有三四年以上了吧!內裝與燈光都相當有氣氛,完全不像讓人匆匆坐下吃飽抹嘴離場的天婦羅店面,甚至連價位在當初我們看過以後都下評語: 10元20元的甜不辣搞這種高檔裝潢,在這種夜市裡面是準備倒店吧???

沒想到四年後的今天作出了自己的口碑,也曾有非X頻道來此採訪,而且重點是,東西真的很用心很好吃!
看來做生意還是要有所堅持才對!

店面門口自助夾選的攤子浸滿了二十來種食材,冒出溫馨的蒸氣,客人拿取一個大碗公或是盤子依序輪流夾取想要的東西,店員會幫你切好,注入湯汁..店裡提供的醬料也很重要,包括味增醬,一般的天婦羅醬、還有一種特別的醋味增-->清爽的味道是我最喜歡用的一種! 另外店裡也提供小碗,可以自行到攤子前面無限加湯喝到飽--一切都算是自助式的,但是因為店裡有種輕鬆的用餐氣氛,所以常常成為我們的宵夜首選,吃著一碗公煮的出水的籮蔔和蔬菜,喝碗漂浮著碎芹菜的清湯,熱量低又有飽足感,真好!

今晚我們點的東西其實不少,有高麗菜、意麵、籮蔔、米腸(很好吃喔~點了兩人份)、天婦羅(有牛篣和原味兩種)、豆皮(特別注意到她們的豆皮是事先分開煮過才放進攤位的湯鍋裡,這樣比較健康不油膩)、天婦羅(棒狀)。
這樣一大碗付了110元,真是一道健康便宜的晚餐耶!

當我們在選食物時,我悄悄的拿起像機想拍下攤位,沒想到居然旁邊先出現了閃光!吱吱渣渣的口音,原來是香港人哪~原來慕名而來的遊客也不少喔!

我要檢舉

台長： Evy

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