24h購物| | PChome| 登入
2005-07-14 07:10:33| 人氣414| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

Chocolate Mousse Cake

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

早前買左盒heavy cream，但只用了少許\，還有大半盒響雪櫃，次次有淨cream都會整鮮奶酪，但今次有成1 3/4杯，屋企又有一排黑朱古力，用埋最後4塊oreo做餅底，就整成了呢個chocolate mousse cake。

好多年前響旋轉餐\廳食自助餐\，第一次食chocolate mousse就已經愛上了，但酒店已拆，再食唔到了。對上一次整chocolate mousse係上年，當時打cream仲打到過左少少龍，之後好似只再整過一次，係噚日要用cream先拎返個食譜出黎，材料十分簡單，只要cream，朱古力同糖，需時只係20分鐘就可以放入雪櫃，因為呢個mousse十分之軟身，如果下次我再整時會加入魚膠片，令個蛋糕實少少。食時有朱古力同雲呢拿雪糕伴碟。

話說噚晚晚飯前，希望佢\開雪櫃會見到個蛋糕，我特意唔話佢\知，等佢\自己發現，但佢\竟然見唔到，所以佢\要受到少少懲罰，我話佢\要再過多一日先可以食個蛋糕；今日晚飯後，我問佢\食咩甜品，到食完之後先突然醒起我完成忘記佢\的小懲罰，佢\原來一直都記得，只不過見我唔記得所以先唔出聲，佢\仲已經諗好如果我話唔比佢\食佢\點回應我，今次我真係失策。

我要檢舉
台長： Mandy
人氣(414) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

我要回應
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文