登入
半年活用3000個英文單字！ 好康快報【現煮咖啡五元】 快逃！地獄使者在收靈魂了 楊志良：疫苗效益不分藍綠
2006-07-30 03:24:07 人氣(858) | 回應(1) | 推薦 (0)

全麥腸仔包

0
推薦

家中有很多全麥麵粉，所以今天用了它代替高筋麵粉。

全麥腸仔包

材 料:　全麥麵粉300g、酵母2茶匙、糖40g、鹽1/2茶匙、蛋1隻、牛油30g、水適量、雞肉腸8條

所有材料攪勻及搓至滑身有薄膜(牛油可稍後才加)，第一次發酵至麵團2-3倍大(約45-60分鐘)，排氣及分割成8個麵團，混圓每個後靜止10分鐘，將每個輕輕搌開，包入雞肉腸，第二次發酵約45分鐘，掃上蛋液，入預熱375F度焗爐焗15分鐘。

台長：Mandy
人氣(858) | 回應(1)| 推薦 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

我要回應
ˋ 菲ˊ
烤的顏色好漂亮喔~!
2007-04-20 19:50:43
我要回應
否 是
* 請輸入識別碼：
(有*為必填)
詳全文