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2010-05-09 22:23:16| 人氣7,282| 回應13 | 上一篇 | 下一篇

簡單炒南瓜米粉十微波炉炒南瓜籽

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南瓜米粉



南瓜300g,洋蔥200g,木耳3朵,肉絲200g (全部切粗絲.口感比較好)
*可加香菇.蝦.花枝.等海鮮材枓..因為貴妃媽媽我會過敏,所以不能加囉^_^

調味料:醬油,鹽,白胡椒粉,米酒,(依照各人喜好口味適當添加)
起油鍋.將洋葱.肉絲.木耳.南瓜依續放進鍋裡拌抄再加入調味料跟少許的高湯或水


米粉300g先用熱水浸泡軟後撈起..先加奌醬油調色.
   (不要浸太久,以免米粉吸太多水份而無法吸收南瓜的香甜)
   倒入蓋在上述材料上面.蓋上鍋蓋.調小火.等約10分鐘再摸鍋蓋是否燙手
   鍋蓋掀起加奌香油將其拌勻即可




微波炉炒南瓜籽
做法：把南瓜籽挖出来，洗乾净。把洗净的南瓜籽放在盤子裡，再放進微波炉，高火7分鐘就可以啦。如果没有微波炉也可以用炒鍋來慢慢炒，記得不用放油喔，小火慢慢炒二十分鐘左右即可



看到了吧:烤熟的南瓜籽


南瓜做蔬菜，切絲炒食、炖肉、做湯，香甜鮮美。
南瓜的超強功效:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!K4ICW5yUBRsJbs_vIHbJj2IG1bo-/article?mid=2607



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#簡單炒南瓜米粉十微波炉炒南瓜籽
台長： 貴妃媽媽

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我要回應
強森媽媽
總算等到貴妃媽媽上菜了!!
從小到大一直都很喜歡吃南瓜,而且鹹甜都適口,百吃不厭,保健養生功效又高,南瓜真的是個寶!
謝謝貴妃媽媽的分享! 我是一聞到香就立刻連結過來了^^
希望貴妃媽媽昨天渡過了一個愉快的媽媽節! ^___^
2010-05-10 04:27:08
版主回應
強森媽媽早阿^-^
米國現在是什麼時間ㄚ..那裡好像有很多南瓜吼
之前有用另一種綠皮南瓜炒過,好像比較好吃ㄋㄟ.
可以參考看看..
2010-05-11 08:50:44
闊瀨老叟
這南瓜米粉吃起來味道一定很棒齁~~
2010-05-10 07:56:31
版主回應
老叟爸爸早安ㄋㄟ^-^
是很好吃
之前我很不喜歡南瓜..是因為它對健康有益..所以就漸漸的喜歡上"它".也是因為有家人的支持跟ㄜ樂啦..呵呵...
2010-05-11 09:00:46
楊風
好像是澎湖的名菜喔
好香呀
2010-05-11 10:02:00
版主回應
大哥早ㄚ
原來我煮的是名菜啊...澎湖我還没去過..
那天也來去@@...
2010-05-14 07:51:44
強森媽媽
我們加州在時間上晚台灣15~16小時.
美國的南瓜有好多種,我自己見過的就有十多種,但皮都很厚很硬,所以切塊時都要使力的"剁".
綠皮南瓜好像是日本品種,我也覺得味道較好.台灣品種的南瓜我也很想念... : p
2010-05-11 13:28:45
版主回應
我算算現在妳那裡的時間應該是下午吧^^
所以要跟妳說午安囉~~
以前阿媽煮成鹹甜的...所以我不愛..也很排斥
慢慢的在餐廳裡有吃到一些南瓜料理才試著吃
皮都很厚很硬..但是稍煮一下就變軟了.真是好神奇
我又上菜了...有空請強森媽媽來品嘗指教^^
2010-05-14 08:05:35
あほう
來品嘗南瓜米粉囉﹏

好吃耶～

早ㄚ﹍
貴妃媽媽﹏
2010-05-12 10:05:46
版主回應
あほう早安
好吃就多吃奌..也可包些回家XD
2010-05-14 08:07:59
andy
金瓜米粉好吃ㄋㄟ~~營養可口再加上一晚貢丸湯~哇~美味.
2010-05-12 22:58:17
版主回應
早安
聽您這麼一講..還真想來晚貢丸湯ㄋㄟ^^
當天也是有煮鮮魚湯拉...
我們這裡什麼没有..就是魚多:
http://photo.pchome.com.tw/marry4869/126596131823
2010-05-14 08:15:15
andy
這裡面有馬頭,青衣,紅目連,石斑..這麼多的魚,又新鮮,不錯這些新鮮的海魚湯最棒,每次回屏東老家最懷念的就是鮮魚.
2010-05-14 22:56:08
版主回應
哇...你內行人喔@@
魚.只要是新鮮怎麼煮就怎麼好吃^^
2010-05-16 09:43:40
東方染澄
吔~~~~~
南瓜子這樣就可以啃了?????
好厲害~
而且米粉看起來好好吃喔~口水吸回企~~

早上安安安
2010-05-18 10:23:22
版主回應
看了就請用ㄚ~~
吃慢一奌喔@@
2010-05-19 14:47:34
ㄚ誠
南瓜米粉我很喜歡
好吃~~~~
2010-05-31 17:51:16
版主回應
喜歡就多吃一些^^
晚安= =
2010-05-31 23:34:58
あほう
粽子吃太多八肚耶脹風
還是南瓜米粉比較實在

晚安安﹏
2010-06-02 00:45:36
版主回應
呵呵...
那麼晚吃..當男"八肚耶脹風"....又學到一句了@_@
南瓜米粉包回去中午再吃..要不男.八肚ㄟ度度^_^
2010-06-03 18:31:22
認真的女人最美麗
真好吃~~
2010-06-09 17:44:42
版主回應
對阿^^
吃了美麗會一直跟著妳...呵呵呵......
2010-06-11 12:16:04
李寧兒
小時候懶
都是直接把南瓜子嚼到爛
把該吸取的精華汁液吮盡
再把渣渣一次吐掉
南瓜米粉是一直到大約七八年前
才有機會品嘗這樣的食材組合
2010-08-07 23:20:31
版主回應
呵呵...小時候我根本不敢吃它~
直到自己會煮時,才試著吃的~
聽說對健康很好..所以研究了許多做法,好讓家人能喜歡吃它^_^
晚安....歡迎常來(｡◕‿◕｡)
2010-08-08 22:57:00
芸芸
父親節就是炒這個給老公吃，我用細米粉。感恩喔~~
2010-08-09 21:03:38
版主回應
老公吃了....那要給我們帥哥兒子的牛肉湯有煮嗎~~
2010-08-09 21:21:54
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