攝影/料理/文字 By Gamin 禁無斷轉載
不同於南印度香甜的椰奶,
北印度使用的是酸鮮濃郁的優格,
做出來的口味酸甜溫潤,
加上醬汁金綠色的鮮豔色澤,
賞心悅目又爽口,是女孩子會喜歡的......(詳全文)
發表時間:2008-05-27 10:16 | 人氣:6538 | 回應:0
攝影/料理/文字 By Gamin 禁無斷轉載
濃純的椰奶,
以及大膽、纖細又複雜的香料使用方式,
是印度咖哩令人魂牽夢縈的秘密武器。
以炒煮的方式快速完成的鮮活香氣,
在隔夜之後凝聚成柔和......(詳全文)
發表時間:2008-05-26 18:46 | 人氣:9498 | 回應:3