準備材料 : 美濃板條 高麗菜1/3個 紅蘿蔔1/3個 香菇一朵 韭菜一把 肉絲一盤
材料處理 : 紅蘿蔔 香菇 高麗菜切成絲 韭菜切小段
開始烹飪 : 1 起平底鍋乾煸肉絲至熟加入1匙油蔥酥和紅蘿蔔絲香菇絲拌炒
2 加醬油4匙和水一碗 雞粉1小匙和高麗菜絲 韭菜段 板條 加蓋悶煮兩分鐘 蓋子打開再炒一下即成
