想吃「刺波」這一味＠邱傑筆記心情

2013-01-10 23:38:30| 人氣17,162| 回應13 | 上一篇 | 下一篇

想吃「刺波」這一味

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　什麼是刺波呢？

　童年住在農家，大部份的零食都是就地採摘、挖掘、攀折而來，有的味道酸澀，有的甚至帶著苦味，但沒什麼好吃的，只要能入口的就嚼個痛快。

　其中，第一等美味我們叫它「刺波」，稍長進了小學，識得幾個字，就用國語稱它做野草莓，天曉得草莓是什麼樣子？那年代我敢打賭一整個小學所有同學沒人吃過看過草莓的。

　既然有人說我們路邊採的那小小果子叫野草莓，大家就一路叫到底了。事實上那叫虎婆刺，薔薇科蔓藤植物，和它差不多的還有紅梅消、懸鉤子、高梁泡、蛇莓等等，但虎婆刺最常見，果粒最大，也最美味。台灣人叫它刺波，那個波字應該就是泡泡的泡字，水泡叫水波，虎婆刺的水果像個紅色泡泡，植株全身都有刺，或許名字就是這樣來的。

　也不記得它的果實成熟在什麼季節，印象中是忽一見路旁就長滿了，點點鮮紅、朵朵白花交雜在藤蔓間，細心採摘一大把，吃得過癮之至。大一點的孩子會口傳一個規矩：採下來不能立刻送進嘴，一定要先對它哈一口氣，說是或許有蟲蛇爬過，哈一口氣有消毒的作用，我們總信以為真，認真哈他一口氣才吃。

　什麼滋味呢？甜中帶酸，算得上是美味了。

　成熟的刺波比最大粒的花生還大，紅透透的，捏在手上要小心呵護，否則一捏就扁了、糊了；半熟的不好吃，未熟的無以下口，吃這東西得有耐心，遠遠看著一大叢，近了發現沒一顆成熟的，就得靜心再待個幾天。

　當年路邊處處都是，我膽小，是三兄弟中最慢學會騎單車的，我學騎車是弟弟推著我一步一步教會的，有一回單獨出門試騎，大馬路上想回頭，不曉得回頭一定要先減速，結果一轉彎連人帶車衝出路去，摔進一大叢刺波叢，渾身被刺得傷痕累累，許多刺還斷在肌膚裡，那是最慘痛的一個刺波記憶。

　何時這種植物從生活中、環境中消失呢？只覺好一陣子不曾想起它，再一想起就遍尋不著了。

　一直到去年，忽然在白石莊一個角落見著了一大叢，欣喜得像發現了寶。當時它們正在開花，朵朵白花笑瞇瞇，熟得像久違的老朋友。

　終於可以回味一下兒時的好滋味了，心中盤算著，沒想到因為雇工整理庭院，工人太認真，一下子竟將大大一叢刺波藤清得不見蹤影，那晚回到莊園，面對一片黃土大地，真是傷心。

　但它能存活於我們這兒不是沒原因的，它的生命力強得超乎想像，才幾個月，野草都回來了，它也回來了，而且迅速開花了。

　難道冬天是它的花季？三不五時過去探它一探，看它們活得健康自在，賞花，兼期待它的美味，成了一種美麗的期待。

　現代人沒幾人不曾吃過草莓的，但這野草莓，恐怕沒幾個小朋友嚐過了。

我要檢舉

台長： (砂子)

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我要回應

茹鷁

花盆裡出現過
不知怎麼來的
紅莓可愛
還是不敢貿然嘗試
膽小鬼一枚呢_錯過許多好物 ^^

2013-01-11 00:23:27

版主回應

錯過美味了
可見妳從小就是乖孩子哈哈哈

花盆裡長出來
是刺波還是別的呢
沒搞清楚前還是膽小些比較安全

2013-01-11 10:17:50

待月草

呵呵~
看得心癢癢的^^
待月這幾天找個空檔
也去尋尋覓覓一番!!

酸酸甜甜的滋味...

^_^

2013-01-11 00:27:39

版主回應

祝妳很快找到它　
聽杯杯說
這種植物也是環境指標呢
髒的環境會死光光

2013-01-11 10:18:59

Key

去年同事說風匱嘴的風景不錯~
那次就爬到風櫃嘴再往掌天剛走去
因為小時候在野外剌波很多但没什麼果肉
所以很少吃到
後來也很少看到刺波
那天就是看到一群台灣遊客在採刺波
我也加入了戰局但他們之前採的又紅又大約有2公分
後來我也有找到約有1，5公分的剌波
內是空心的也夠鮮紅
真的很有野味的酸甜口感

2013-01-11 07:50:52

版主回應

哇
兩公分
超級大粒喔
１．５就夠大的啦

風櫃嘴是不是就是南投那個風櫃斗啊？
桃園縣的郊外很少看見刺波了
難怪杯杯開心期待

早安

2013-01-11 10:21:12

新聞台Blog小天使

親愛的台長︰
　　恭喜您！此篇文章圖片極為優質，獲選為本日熱門圖片，將會出現在新聞台首頁熱門圖片區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣，期待您提供讀者更多精采的圖片，加油！

2013-01-11 12:06:47

版主回應

謝謝小天使鼓勵
看來應該從開花到果子熟了一路跟拍到底囉

2013-01-12 11:36:46

姥姥

對著刺波哈一口氣
ㄚ哈哈!阿哈哈!!!!
好好笑喔~
因為我們也是這樣阿~~~
而且我們都是去"猛阿啵"摘刺波ㄋㄟ~
又大又甜的
真好!你們家有刺波
明天我要去烏松崙賞梅
要來找找看有沒刺波
然後拔一棵回來種

2013-01-11 12:46:45

版主回應

哇唎咧猛阿啵
姥姥從小就大膽包天喔
是不是那個地方營養特佳，刺波大又甜

話說這一種植物
有人討厭到要命
真想種
比種一盆草莓難太多呢

2013-01-12 11:38:59

新聞台Blog小天使

親愛的台長︰
　　恭喜您！此篇文章極為優質，獲選為本日哈燒文章，將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣，期待您提供讀者更多精采的內容，加油！

2013-01-11 14:27:13

版主回應

金多謝
小小一篇
雙喜臨門了
有雙層鍍金得了雙學位的喜悅

2013-01-12 11:40:04

Key

哈哈~
對不起沒說清楚!

是台北陽明山右方向
在地圖上應該會找到風櫃嘴
就在至善路三段往內雙溪的右上方就是風櫃嘴
但刺波是在往擎天崗方向有牧場
想起來可能是牛XX
所以土地也比較肥沃
當時很想帶乾的牛XX回家
種我的阿花

山上野生的植物是無法採下養的活它的啦!
有地質、氣候、土質、環境、路程的種種因素

很久沒有看過刺波果肉所以也不知大小
當時也想帶種子回去
但果肉內是空的..... ="= 失望
種子是跟草莓一樣嗎?
長在果肉表面嗎?

在台北住20幾年了第一次去
那邊有一大片平原
風景很美真的可說是市外桃園

2013-01-11 21:01:08

版主回應

原來此風櫃嘴非彼風櫃斗啦
擎天岡有一年我們想去
走的據說是另一個登山口
結果走得人仰馬翻眾兵馬都累倒了
（老弱婦孺）
後來原路爬下山
此後一直不曾再有勇氣去了

這刺波嘛我們也有幾十年沒嚐過它滋味囉
所以現在才如此盼望巴巴
妳沒看到那天杯杯上課回來見到被割草阿伯割光光時
氣得只差沒拿刀砍人哈哈哈
活回來了真好

2013-01-12 11:44:47

清晨

刺波是野草莓喔我好土不知呢,小時吃過粉多呢哈哈哈

2013-01-14 10:19:40

版主回應

我們這都這樣叫的
或許不同的地方有不同的稱呼吧

不過
到現在這把年紀了才發現
從它開花直到果實成熟
要很久很久呢
原來水果無分大小
想吃都得有耐心

2013-01-24 18:37:59

Uncle

我是不知道那是啥

2013-01-14 20:29:13

版主回應

等到果子熟了再ＰＯ照片上來
喚醒你的記憶