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吃什麼食物都不能預防血栓，什麼食物都吃才能預防血栓。

有人說吃洋蔥預防血栓，有人說吃木耳預防血栓，有人說吃茄子預防血栓，還有人說吃大蒜、西紅柿、玉米預防血栓……。是這樣嗎？不是！這些說法都沒有科學依據，所以不要指望多吃某一兩種食物能夠預防血栓。

合理的飲食結構與總量是心腦血管健康的重要基礎。合理

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飲食的一個基本原則就是“飲食多樣化”——啥都要吃一些、啥都不要吃太多。每天都要吃一些深綠色、紅色和橙色蔬菜，每天吃一些豆類食物，每天都要吃水果（不要喝果汁，自己榨的果汁也不如吃水果好），每天要吃全穀食物，每天吃一些乳製品（牛奶、酸奶），每天要吃富含蛋白質的食物（瘦肉，最好是雞鴨魚肉，豆製品等），每天適量吃一些堅果……。內容豐富，總量還不能太多，否則會發胖，照樣不健康。少喝或者不喝含糖飲料，少吃肥肉，炒菜少用油並且別用動物油（雖然很香），盡量不喝酒或少喝酒。