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2003-10-21 18:23:36

生活智慧王 – 簡單做果凍

材料： 1. 吉利丁粉 2. 水果罐頭 作法： 1. 將一大匙吉利丁粉以兩大匙熱水調勻 2. 自水果罐頭中舀出兩大匙果汁 3. 倒吉利丁水入罐頭中稍攪拌 4. 將罐頭放冰箱冷藏室冰兩個小時即可 備註： 吉利...
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2003-10-21 18:23:36

生活智慧王 – 麻辣鍋變中東咖哩

材料： 1. 麻辣鍋底 2. 胡蘿蔔 3. 馬鈴薯 4. 肉塊 5. 中東咖哩塊 作法： 1. 將麻辣鍋湯底料撈乾淨 2. 胡蘿蔔與馬鈴薯切塊 3. 湯底加入胡蘿蔔塊、馬鈴薯塊、肉塊與咖哩塊 4. 熬煮至咖哩塊融化、食料...
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2003-10-21 18:23:36

生活智慧王 – 簡單做焗飯

材料： 1. 白飯 2. 熱水 100cc 3. 沖泡式濃湯粉 4. 奶油 5. 海鮮料（蝦子、花枝、魷魚等） 6. 起司絲 7. 起司粉 作法： 1. 沖泡式濃湯粉與熱水調勻 2. 白飯置於烤盤中 3. 倒入濃湯 4. 把海鮮...
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2003-10-21 18:23:36

生活智慧王 – 快速做三色蛋

材料： 1. 皮蛋 一個 2. 雞蛋 一個 3. 鹹鴨蛋 一個 4. 溫開水或高湯 半碗 5. 保鮮盒 作法： 1. 雞蛋於保鮮盒中打散 2. 切碎皮蛋與鹹鴨蛋 3. 倒入與雞蛋混勻 4. 加入半碗溫開水或高...
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2003-10-21 18:23:36

生活智慧王 – 神奇晶凍飲料

材料： 1. 吉利丁粉 2. 各式果汁 作法： 1. 倒出半瓶果汁備用 2. 一匙吉利丁粉加上兩匙果汁拌勻，靜置30秒（會結凍） 3. 果凍入微波大火微30秒 4. 將溶液倒入果汁中，蓋緊瓶蓋搖勻 5. 放入冰箱冷凍2...
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2003-09-12 15:23:37

生活智慧王 – 快速做咖哩

材料： 1. 水 160cc 2. 紅蘿蔔 3. 馬鈴薯 4. 豬肉 5. 咖哩塊 6. 保鮮盒 做法： 1. 把咖哩塊搗碎 2. 紅蘿蔔、馬鈴薯、豬肉切塊 3. 將所有材料放入保鮮盒中 4. 蓋上盒子以強微波微波7分鐘即可 ...
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2003-09-12 15:23:37

生活智慧王 – 自製煉乳

材料： 1. 糖 3/4杯 2. 水 半杯 3. 奶粉 一杯 作法： 1. 所有材料以小火加熱 2. 邊加熱邊攪拌 3. 完全溶化後倒出放涼即可
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2003-09-12 15:23:37

生活智慧王 – 美味地瓜糖

材料： 1. 地瓜 2. 黑芝麻 3. 糖或花生粉 作法： 1. 地瓜切成條狀入油鍋以大火油炸至金黃 2. 撈起置於碗中加入1/2碗量的糖拌勻 3. 以強微波微波3分鐘 4. 取出碗用湯匙拌勻 5. 灑上芝麻或花生粉即可
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2003-09-12 15:23:37

生活智慧王 – 快速做發糕

材料： 1. 水 250cc 2. 黑糖 200g 3. 麵粉 150g 4. 太白粉 50g 5. 泡打粉 20g 作法： 1. 將黑糖與水溶解 2. 加入麵粉、太白粉、泡打粉以打蛋器打勻成粉漿 3. 以一大湯匙盛一匙...
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2003-09-12 15:23:37

生活智慧王 – 簡單做花生糖

材料： 1. 牛奶糖 100g 2. 花生粒 100g 3. 保鮮盒 作法： 1. 牛奶糖隔水加熱融化至膏狀 2. 再倒入花生粒拌勻 3. 保鮮盒內鋪一層保鮮膜或塑膠袋 4. 將材料放入保鮮盒中 5. 靜置20分中凝固即...
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2003-08-13 12:23:37

生活智慧王 – 快煮玉米法

材料： 1. 玉米 2. 面紙 3. 噴水罐 作法： 1. 用面紙把玉米全包起來 2. 均勻噴濕玉米 3. 入微波微4分鐘即可
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2003-08-13 12:23:37

生活智慧王 – 美麗蛋包

材料： 1. 蛋 2. 水 3. 碗 4. 黑胡椒 作法： 1. 碗中盛冷水 2. 打蛋入碗 3. 再將蛋與冷水一起倒入滾水中 4. 待水再滾起或蛋熟即可撈起盛盤 5. 灑上黑胡椒即可
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2003-08-13 12:23:37

生活智慧王 – 奶酥土司

材料： 1. 厚片土司 2. 奶油 3. 糖 4. 奶精 作法： 1. 土司塗上奶油（要塗勻塗厚） 2. 灑上砂糖 3. 再均勻灑上奶精 4. 入烤箱以大火烤5分鐘即可
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2003-08-13 12:23:37

生活智慧王 – 簡單做烏龍麵

材料： 1. 水 100cc 2. 麵粉（高筋最好） 100g 3. 太白粉 30g 4. 鹽 30g 作法： 1. 所有材料全部混合 2. 攪拌溶化至無顆粒狀 3. 放入塑膠袋中 4. 擠到袋子一邊 5. 在袋子一角剪的...
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2003-08-13 12:23:37

生活智慧王 – 美味醉雞

材料： 1. 雞腿 2. 鹽 3. 胡椒 4. 太白粉 5. 枸杞 6. 保鮮膜 7. 牙籤 作法： 1. 雞腿肉去骨切片 2. 均勻灑上鹽、胡椒、太白粉 3. 用保鮮膜包好 4. 用牙籤在正反面戳洞 5. 置於盤中在膜外加一點...
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