買車免等三月購車優惠方案 眼前突然變黑 腦中風前兆哞哞哞!有吃有玩又有睡! 評馬害黨亡國? 張亞中...
2014-03-06 18:07:38 | 人氣(47,281) | 回應(8) | 上一篇 | 下一篇

還是老店經的起時間的考驗 九州杏子日式豬排SOGO復興店

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吃過銀座杏子豬排後姐妹們就開始約吃九州杏子豬排

不過我倒不是很有興趣,因為先前用餐的感覺不是很優

可姐妹們說二家店的食材口感完全不同

因此就報著再次嚐鮮的心態跟著一同前往用餐

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我們是選在位於SOGO復興店十樓的九州杏子豬排

因為有先訂位所以到了後服務生就直接帶我們進塲用餐

下班時間門口排隊人超多(趕著進去用餐忘了拍XD)

照片是去上洗手間時補拍的人散了些

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雖然是在百貨公司樓上營業不過有隔間

所以並不會有和逛街人潮四目相對的尷尬情況發生

靠外的座位還可透過小框框往下望SOGO的日式庭園造景

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再往內走座位則是採用半包廂的方式處理帶點隱密性

我們則是被安排在最後面的包廂區

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聽朋友說包廂區的天花版還是用金泊一片一片貼出來的喔!

聽說開幕當時還在業界造成不小的震憾

裝潢就花了不少$$可拍不出閃亮奪目的感覺

白天來用餐的話可以看的比較明顯吧!

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就定位後先送來的茉莉綠茶淡淡的清香味

茶湯順口不苦澀不會搶去食物的味道

用餐間會適時的補充熱茶

如果杯內還有餘茶會先倒掉再補充新的熱茶喔!

不會讓您喝到陰陽茶~有沒有很貼心呀!

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拿到菜單後一群人開始七嘴八舌點餐

服務生大概最怕這種一次來一群的吧

又吵問題又多XDD

不過服務生還是耐著性子和我們解釋

本來大家想點炸生蠔來吃

不過九州說是季節產品已經下架吃不到了

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後來看菜單上有醒目的明太子豬排

朋友就興奮的改餐點,另外還有搭送玉子燒一份

感覺還蠻划算,主餐價格約250~450之間

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每桌都有的小菜,擺法比較紮實有整理過是整團,上層還擺了辣椒絲裝飾

本來不想吃,可朋友說好吃就夾了一點來吃,甜甜鹹鹹有菜脯的香氣

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另外值得一提的是九州的小菜筷子是拋棄式

和用餐的筷子不一樣,似乎也可必免拿錯筷子

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桌上的醬料瓶醬油、紫酥、玫瑰鹽

沒多久先前點的小菜就通通送過來了

大概怕我們餓太久XDDD

 

玉子燒120點明太子套餐就免費送喔

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先上來的玉子燒,感覺不錯吃

不過動作太慢沒吃到,所以不清楚是冷還是熱

不過送來速度這麼快,猜測應該是冷的

我喜歡吃熱的XD

 

ANZU炸雞塊 100

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帶皮的炸雞塊使用的是雞腿肉

吃了一塊鮮嫰多汁不用淋檸檬汁就很夠味

朋友還在一旁喊怎麼都沒人要加檸檬

一人夾一塊跟本就來不及淋啦!XDD

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Share的大盤生菜,可再續

簡單的淋上紫酥沙拉酸酸甜甜很好吃

 

手工寄世豆腐 100

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豆腐很嫰,不過是冰的,不會很愛吃冰的食物

沙拉就例外XD,但是看擺盤倒是挺別緻很有日式風味

 

馬鈴薯燉肉 100

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這道超好吃的啦!

原來日式燉肉就是這種味道

甜甜鹹鹹還帶有柴魚的香氣

甜度適中不過膩~猜測是米琳的甜味

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馬鈴薯和紅蘿蔔燉到不用咬

入口直接化開超綿的啦!

紅燒肉雖然有帶肥但吃起來卻不膩

筷子一劃就開了,下次來還要再點這道菜

 

金目雕魚腰內肉套餐 380元

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對於不想吃肉這裡也有白肉可以選擇喔!

金目雕魚口味上無腥味比較清爽

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可以看的到外皮的麵包粉纖維較長

麵皮炸的也較酥脆不油膩

 

明太子黑豚里肌肉豬排餐 450元

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~明太子夾心的里肌肉豬排柳!這也太高級了吧!

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分到一塊,好嫰的肉喔!

 

黑豚棒腰內豬排套餐 380元

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這麼厚一片可以炸到全熟

以為肉會柴結果確是相反肉很嫰喔!

炸功很強捏!吃炸類最怕就是麵衣太油

沾裹的麵衣蛋汁很厚一層蛋香味很濃 


季節野菜生薑里肌肉豬排套餐 380

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因為不想吃太多炸品,朋友推薦這道不錯吃就點了

顏色很繽紛除了肉品還有豐富的蔬菜

金針花、彩椒和茄子,茄子處理的很嫰沒有生味

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略帶肥的里肌肉採薑汁紅燒的方式處理

味道都有燒進里肌肉內肉還保有彈性及Q

醬汁帶薑味微甜微鹹味道很香非常下飯


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米飯有二種五殼飯和白米飯可以續

米飯都是使用鼎斧煮出來的捏!

看的出來歷史痕跡,不過還是保持的很乾淨!

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白米飯煮的粒粒分明香Q好吃不會有糊糊的口感


小菜

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小菜盤裡的醃黃瓜酸酸甜甜很好吃

微甜的黑豆煮綿綿又密密


味噌湯

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味噌湯裡的肉是切成塊的捏很有口感喔!

湯品喝起來不死鹹還有味噌的豆香味

 

明蝦里肌肉豬排私餐 350元

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有蝦有肉感覺不錯吃

 

咖哩兒童餐 250元

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朋友點的兒童餐超可愛滴!一送來大家都搶著拍照

白飯捏成一隻熊熊的臉譜,真的太可愛了~會捨不得吃啦!

一旁的咖哩醬汁帶淡淡的奶香味

是小朋友會愛的咖哩味道很香甜

除了豬排還有不少的蔬菜,色彩豐富很營養的一盤喔!

 

甜點 單點80套餐加60 甜點加飲料

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純手工杏仁豆腐

表面點綴幾顆枸杞,軟嫩香滑的杏仁豆腐有杏仁味但不會很嗆

咖啡鮮奶布丁

看起來和杏仁豆腐很像,表面放了二顆烘焙過的咖啡豆

口感也和杏仁豆腐很相但咖啡味道很濃郁

手作巧克力蛋糕

味道很香濃戚風蛋糕很軟很有空氣感

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在短時間吃了二家都叫杏子的豬排店

感受差異還滿多的不過二家各有優缺點

感覺上銀座的杏子豬排比較適合下午茶

甜點和飲料的選擇較多些

九州的杏子豬排感覺比較適合正餐使用

在食材的選購和烹調方式個人比較喜愛些


更多圖文閱讀

 

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銀座杏子日式豬排 東區98大樓新開豬排

天吉屋~日本天丼專門店 東區216巷內


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台長: Cevilla(大姐姐)

ivy
哎呀呀
現在肚子正餓
看了就流口水了
我也愛吃豬排呀~
2014-03-06 18:32:41
版主回應
哈哈~這家好吃
顛覆我對豬排的想法
2014-03-09 17:44:52
Justy
好久沒吃豬排了
好想吃阿
2014-03-07 11:26:39
版主回應
哈哈~回國要大吃喔!
2014-03-09 17:45:14
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
  恭喜您!此篇文章極為優質,獲選為本日哈燒文章,將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的內容,加油!
2014-03-07 13:41:03
版主回應
謝謝通知~
2014-03-09 17:45:26
瑄瑄和宸宸
杏子豬排,
每次都大排長龍,
不過吃到那鮮嫩多汁的豬排,
也值得啦
2014-03-07 22:23:13
版主回應
真的~~品項也很多種可以選擇
2014-03-09 17:45:54
活力小太陽[Jim_Chen]
那豬排看起來很可口
看著看著口水都快滴下來了
2014-03-11 14:13:36
版主回應
嗯~好吃 豬排本身調味就很夠
好吃到都忘了磨提供的芝磨XD
2014-03-13 22:14:36
嘻嘻
哇哦,不錯,環境優雅,飯菜美味可口~http://item29.315.com.tw/ http://star38.048.com.tw/
2014-03-15 15:46:03
版主回應
嗯~很特別的一餐
2014-03-18 20:44:20
紅蜻蜓
去SOGO時,妹妹都請吃鼎泰豐或新葡苑.看妳的文章,下次就可以試試這家囉!
2014-03-28 11:58:08
版主回應
可以去試試換換口味~
2014-04-02 19:22:59
(悄悄話)
2016-07-12 15:28:59
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