巴黎郊外的農莊。薇奧蕾塔與阿弗雷多已在此地同居三個月。
在簡短的序奏後幕起。阿弗雷多一身獵裝，從外面回來。
劇唱與詠唱
無法想像沒有她的生活（Lunge da lei per me non v'ha diletto）（阿弗雷多）
阿弗雷多：「無法想像沒有她的生活。三個月來我跟薇奧蕾塔共同生活，她放棄奢侈生活，為我洗盡往日鉛華，我的人生煥然一新，忘卻往日一切，過著愛與幸福的時光。」
我充滿熱情（De' miei bollenti spiriti）（阿弗雷多）
阿弗雷多：「我充滿熱情與愛意
她寧靜而祥和，回復健康。
當她告訴我「願意與你共渡一生」
我高興的如登上天堂！」
安妮娜匆忙回來。
安妮娜，妳去哪兒？（Annina, donde vieni?）（阿弗雷多）（阿弗雷多，安妮娜）
阿弗雷多質問安妮娜去哪兒回來。安妮娜告訴他，女主人叫她到巴黎賣馬車與馬，因為家裡開銷不少，而且要她不要把家裡短絀的事告訴阿弗雷多。阿弗雷多聽到，決定去巴黎一趟。
真糟糕！（O mio rimorso!）（阿弗雷多）
阿弗雷多：「真糟糕！我真糊塗！
竟然沒想到這種事。
她這樣做，真讓我心疼！
我要趕快想辦法補救這種疏忽。」
阿弗雷多匆匆離去。
（大都會版）
http://www.youtube.com/watch?v=4PDjG_-XLbM（5/15）
（野外版）
http://www.youtube.com/watch?v=Y15Yt2Ezohw (3/9J)
這一版的演出，把這一景設定在他們的臥房，一開始就呈現豔情場面。
（電影版）
http://www.youtube.com/watch?v=wILGKo32Jqw（5）
導演Zeffirelli利用第1幕序部開頭的音樂，以及這一景開頭的劇唱與詠唱，描述男女主角在巴黎郊外田野間甜蜜幸福的生活。
（薩爾茲堡版）
http://www.youtube.com/watch?v=Qwr3bGU5mvU（2-1-1）
舞台設定在男女主角的起居室，不過背景沒換，舞台上多出幾座沙發而已。男女主角在起居室裡玩耍。Anna Netrebko在廣闊的舞台跑過來又跑過去，面不改色氣又不喘，這是年輕人的厲害處。她在這裡有很開放的表演（不過也有批評家說她腿露太多！）。
薇奧蕾塔手裡拿著一疊文件進來。
劇唱與二重唱
阿弗雷多？（Alfredo?）（薇奧蕾塔、安妮娜、傑爾蒙）
薇奧蕾塔：「阿弗雷多？」
安妮娜：「他剛去巴黎。」交一封信給薇奧蕾塔。薇奧蕾塔開信。
薇奧蕾塔：「芙蘿拉發現我在這裡，今晚邀我赴舞會。」
阿弗雷多的父親傑爾蒙進來，管弦樂出現不祥的旋律。兩人開始此劇最有戲劇性也最動人的一段。
傑爾蒙：「是瓦列莉小姐嗎？」
薇奧蕾塔：「我就是」。
傑爾蒙：「我是阿弗雷多的父親。」
薇奧蕾塔：「是嗎？」
傑爾蒙：「是被妳迷惑的孩子的父親。」
薇奧蕾塔：「我是淑女，你在我家這樣侮辱我，我就無法招待你。」
傑爾蒙：（小聲的）「還這麼兇！」
薇奧蕾塔：「你誤會了吧。」
傑爾蒙：「他把錢都花在妳身上…，但這麼豪華的住宅…」
薇奧蕾塔把手上的單據給傑爾蒙看。
傑爾蒙看過單據：「不會吧，這一切都妳在負擔…，妳犧牲太多了。」
薇奧蕾塔：「過去的就讓他過去，我深愛阿弗雷多。」
傑爾蒙：「很高尚！」
薇奧蕾塔：「現在你多慈祥。」
傑爾蒙：「我來是為了兩件事。」
薇奧蕾塔：「別說了，一定非好事！」
傑爾蒙：「為了兩個孩子，我求妳幫忙。」
薇奧蕾塔：「兩個孩子？」
傑爾蒙：「是的。」
像天使般純潔的女兒（Pura siccome un angelo）（傑爾蒙、薇奧蕾塔）
傑爾蒙（口袋裡拿出他女兒的照片給薇奧蕾塔看）：
「天賜給我像天使般純潔的女兒，
她有論及婚嫁的戀人，
如果阿弗雷多不回故鄉，
這婚事就會解除。
為了他們未來的幸福，
請不要讓這花朵枯萎。」
薇奧蕾塔：「我知道了，
我離開阿弗雷多一陣子就是了。」
傑爾蒙：「那還不行。」
薇奧蕾塔：「這還不行！這已夠難過了！」
傑爾蒙：「還不行的。」
薇奧蕾塔：「難道永遠離去？」
傑爾蒙：「是的。」
我們的愛情專誠而無窮（Non sapete quale affetto）（薇奧蕾塔，傑爾蒙）
薇奧蕾塔：「啊，別說了。
我們專誠而無窮的愛情，
像火焰般在心中燃燒。
我孤獨的在這世界上，無依無靠，
阿弗雷多答應我照顧我一輩子，
我身體病弱將不久於人世，
現在怎麼能失去阿弗雷多！」
傑爾蒙：「我知道這是過份要求，但妳還年輕，將會另外有人追求…」
薇奧蕾塔：「別說了，那是不可能的，現在我只剩下這麼一個愛情。」
傑爾蒙：「男人會變心的。」
當時光流逝（Un di', quando le veneri）（傑爾蒙，薇奧蕾塔）
傑爾蒙：「當時光流逝，舊日容貌不再，他就會嫌妳人老珠黃。」
薇奧蕾塔：「對啊。」
傑爾蒙：「那就放棄這場幻夢，成全我女兒，當她的守護天使吧。」
薇奧蕾塔（悲傷的自語）：「對風塵女子而言，希望總是落空。天可憐見，只希望我愛不把我忘記。」
（大都會版）
http://www.youtube.com/watch?v=8NaLHaCjlqQ（6/15）
（野外版）
http://www.youtube.com/watch?v=r8-LNdFUCgw（6/11）
（電影版）
http://www.youtube.com/watch?v=d1MjBjvI_nc（6）
（薩爾茲堡版）
http://www.youtube.com/watch?v=YUNgaxssIMI（2-1-2）
這一版把傑爾蒙表現為對薇奧蕾塔很凶的父親，因此出現好多次兩人爭執的場面。
請告訴那位純潔美麗的少女（Dite alla giovine - si' bella e pura）（薇奧蕾塔，傑爾蒙 二重唱）
薇奧蕾塔（哭著向傑爾蒙）：「請告訴那位純潔美麗的少女，
有個不幸的人，
為了她的幸福犧牲自己，
在有生之年都祝福她。」
傑爾蒙：「好。哭吧，哭吧，不幸的人，
謝謝妳所做的一切，
妳要鼓起勇氣面對一切。」
告訴我怎麼做（Or imponete.）（薇奧蕾塔，傑爾蒙）
薇奧蕾塔：「告訴我該怎麼做。」
傑爾蒙：「告訴他，妳不愛他。」
薇奧蕾塔：「他才不信呢。」
傑爾蒙：「離開他。」
薇奧蕾塔：「會纏著我不放。」
傑爾蒙：「那怎麼辦…」
薇奧蕾塔：「抱我就像抱女兒一樣，那會給我勇氣。」
（傑爾蒙擁抱薇奧蕾塔）
薇奧蕾塔：「當他回來，好好安慰他。」
（薇奧蕾塔開始寫信。音樂轉急，表示薇奧蕾塔心裡之激動。）
傑爾蒙：「我該怎麼報答妳？」
薇奧蕾塔（哭泣）：「我就要死了！
在我身後，如果有人告訴他我受的苦，
他就不會怨恨我了。」
傑爾蒙：「不，好心的小姐，妳要活下去，
妳的眼淚，會得補償的。」
薇奧蕾塔：「讓他知道
我對他的愛至死不渝
為了這愛情我做很大犧牲。」
傑爾蒙：「妳的犧牲，會有回報的。
在將來的日子裡，
妳會因這偉大的愛情而感到驕傲。
一定是這樣，一定是這樣。」
（音樂更急）
薇奧蕾塔：「有人來了，快走吧！」
傑爾蒙：「我衷心感謝妳﹗」
薇奧蕾塔：「請吧，我們大概不會再見面了。」
（兩人擁抱道別）
兩人：「再見﹗」
（傑爾蒙匆匆離去。）
（大都會版）
http://www.youtube.com/watch?v=nAzRyVZXiS4（7/15）
（野外版）
http://www.youtube.com/watch?v=KxzD_-SAx7Q（7/11）
（電影版）
http://www.youtube.com/watch?v=hhxaXCwTz-U（7）
在電影版一提到傑爾蒙的女兒，畫面馬上顯出女兒的身影，（在上一段影片也是），這是電影的好處，只要劇情需要，就能超越時空，顯示現場。
（薩爾茲堡版）
http://www.youtube.com/watch?v=zxQeuDTixuw（2-1-3）
薩爾茲堡的演出，讓薇奧蕾塔自暴自棄的掀開蓋在時鐘、沙發上面，象徵田野生活的玫瑰花布蓋，穿上舊時在風月場所打滾時的服裝，以表示喪失希望的薇奧蕾塔，不管死活，決定又回到從前的靡爛生活。命運之神一直在背景牆壁上無言徘徊，最後又丟給薇奧蕾塔白茶花。
劇唱
神啊，給我力量！（Dammi tu forza, o cielo!）（薇奧蕾塔，安妮娜）
薇奧蕾塔（坐下來寫信）：「神啊，給我力量！」（搖鈴）
安妮娜：「有事？」
薇奧蕾塔：「送這封信。」
安妮娜（看收件人而驚訝）：「噢！」
薇奧蕾塔：「別問，就送去！（安妮娜出去）
我得另外寫信給他。
我該怎麼寫？誰給我勇氣說再見？」
（她繼續寫信。阿弗雷多回來。薇奧蕾塔正在封信。）
在做什麼？（Che fai?）（阿弗雷多、薇奧蕾塔）
阿弗雷多：「在做什麼？」
薇奧蕾塔（把信藏匿）：「沒什麼。」
阿弗雷多：「寫信？」
薇奧蕾塔（慌張的）：「是…不…」
阿弗雷多：「怎麼慌慌張張的。寫給誰？」
薇奧蕾塔：「給你的。」
阿弗雷多：「那給我看。」
薇奧蕾塔：「不行，晚一點。」
阿弗雷多：「我擔心一件事。」
薇奧蕾塔：「什麼事。」
阿弗雷多：「我爸爸要來。」
薇奧蕾塔：「看到他啦？」
阿弗雷多：「沒有。不過他給我很生氣的信。
我要等他。他見到妳就會喜歡妳的。」
薇奧蕾塔（激動地）：「別讓他看到我在這裡…
你會安撫他…
（悲傷地）我會跪在他腳下，
他不會拆散我們的，我們會快樂。
因為你愛我，阿弗雷多，不是嗎？」
阿弗雷多：「我多麼愛妳﹗妳為什麼哭了？」
薇奧蕾塔（有點慌亂）：「我有點像在哭，不過現在好了，
你看，我不是笑了嗎，你看。
我現在好了。我在笑。
不管在多遠的地方，我心總是在你身邊。
愛我，阿弗雷多，
愛我就像我愛你那樣！再見了。」
音樂達到一個高潮，第1幕前奏曲的旋律會在這裡出現。
薇奧蕾塔跑開。
（野外版）
http://www.youtube.com/watch?v=PHtJikM1Fks (4/9J)
（電影版）
http://www.youtube.com/watch?v=PYONpETqi7c（8）
劇唱與詠唱
啊，她只為愛我而活！（Ah, vive sol quel core all'amor mio!）（阿弗雷多、侍者、信差、傑爾蒙）
阿弗雷多：「啊，她只為愛我而活！
時間晚了，父親不會來了吧。」
侍者（從花園進來）：「女主人走了，馬車早就備好，帶行李到巴黎去了。」
（侍者離開）
阿弗雷多：「可能去賣掉一些東西吧。」
（信差進來）
信差：「傑爾蒙先生嗎？」
阿弗雷多：「我就是。」
信差：「有位馬車上的女士，要我送這封信來。」
（阿弗雷多接過信）
阿弗雷多：「是薇奧蕾塔﹗可能叫我去會合吧。
但是有點不對勁！（讀信）
『阿弗雷多，當你看到這封信時…』，啊！
（傑爾蒙悄悄進來）爸爸！」
傑爾蒙：「孩子！我知道你很痛苦！
別流眼淚，到我這裡吧。」
（阿弗雷多不發一言，痛苦的抱著頭）
普羅旺斯的海與大地（Di Provenza il mar, il suol）（傑爾蒙）
傑爾蒙慈祥的唱出有名的詠唱，懷念故鄉普羅旺斯的歌，想打動阿弗雷多的心回故鄉。
傑爾蒙：「什麼事讓你忘記普羅旺斯的海與大地？
什麼事讓你忘記故鄉的陽光？
即使是在悲嘆中，
還是要記得只有那兒會帶給你歡樂與平靜。
你知道，是上天帶我到這兒來。
你年老的父親多痛苦，
你一離開，家裡真的很寂寞。
現在終於找到你了，
讓我又有了希望。（他擁抱阿弗雷多）
怎麼，你不回應父親的愛？」
（大都會版）
http://www.youtube.com/watch?v=zm2rrDMcwUs（8/15）
這段影片只收錄到「普羅旺斯的海與大地」的前半段。
（野外版）
http://www.youtube.com/watch?v=am527DejdII (5/9J)
這一段收錄到此景結束。舞台旋轉而進入第2幕第2景。
（電影版）
http://www.youtube.com/watch?v=zj-s8J1v1Ag（9）
電影版把「普羅旺斯的海與大地」一曲的後半段略去。這一段收錄到此景結束。
（薩爾茲堡版）
http://www.youtube.com/watch?v=JshWDeez-ko（2-1-4）
這一段收錄到此景結束。
怎麼，對父親的愛情無動於衷？（Ne' rispondi d'un padre all'affetto?）（傑爾蒙，阿弗雷多）
阿弗雷多聽不進他爸爸的話。
傑爾蒙：「怎麼，對父親的愛情無動於衷？」
阿弗雷多：「我心如蛇咬，（推開傑爾蒙）別理我。」
傑爾蒙：「別理你？」
阿弗雷多（忿怒）：「我要報仇﹗」
傑爾蒙：「別再遲疑了，回故鄉吧。」
阿弗雷多：「啊，一定是男爵﹗」
傑爾蒙：「你不聽我說？」
阿弗雷多：「不！」
傑爾蒙：「難道我白費心血？（他再勸阿弗雷多）
你要遠離是非，忘掉過去，回到故鄉，讓你爸爸與妹妹高興。
爸爸與妹妹都會撫平你的傷痛。」
阿弗雷多（看到芙蘿拉的邀請函）：「原來到她那兒去了！
我要去問個明白﹗」（憤怒地離去）
傑爾蒙：「不要去！」（追出）
（大都會版）
http://www.youtube.com/watch?v=WlBqWujkX6s（9/15）
這段從「普羅旺斯的海與大地」一曲的後半段開始。
