奢談良心自律，不如從嚴立法與執行
文/Zen大(本文發表於2014/10/15東方日報大員通訊專欄)
食安問題一年三爆，且越爆越大之後，衛福部和相關單位還在不斷跳針的高舉「......(詳全文)
發表時間：2014-10-15 00:28 | 人氣：1036 | 回應：0
面對黑心企業，政府竟也學消費者抵制？
文/Zen大(本文發表於2015/10/13東方日報大員通訊專欄)
終於，台灣民眾對於頂新集團的怒火，化為抵制消費行動，迅速地全台蔓延......(詳全文)
發表時間：2014-10-13 00:23 | 人氣：1546 | 回應：0
除了抵制頂新，還應該認真思考的事文／Ｚｅｎ大昨晚跟朋友去唱歌，席間有位新朋友，一聊之下才知道是另外一家法商量販店（不是家樂福 可以猜猜是哪一家？）．後來才知道，原來的老闆已經把量販......(詳全文)
發表時間：2014-10-12 12:44 | 人氣：1304 | 回應：1
事權統一是其次，執行力不高才是問題所在
文/ZEN
日昨，馬英九總統終於對連日來媒體大幅報導的食用油等食品安全衛生問題做出回應。馬英九表示，炸油含砷與三氯青胺事件反映了食品安全......(詳全文)
發表時間：2009-07-16 18:56 | 人氣：1574 | 回應：0
食用油的安全性應從嚴考量
文/zen
(本文寫於2009.6.23/想來實在不可思議，台灣每天那麼多油炸食品出售，但對於業者用油卻毫無規範，如今制定的規範也漏洞百出，毫無約束性。)
最......(詳全文)
發表時間：2009-06-30 10:14 | 人氣：1248 | 回應：0
