Dear Daddy, Mommy, Da-Sister, and Nono,
中文班已經開課滿三週囉！學生人數比預期還多，約20多人，分三個班。還記得第一天上課，我緊張到快昏倒…！不過小小教室裡並不是我最緊張，有學生竟然青出於藍更勝於藍…哭了！〈唉！故事說來話長，暫且先略過。〉
現在慢慢開始有老師的架勢和威嚴！上起課來中氣十足，不急不徐〈其實是西文不好，沒辦法說很快…〉，逐漸能視學生的反應調整教學步調〈因為常常講得太高興，中英西文一起來，只有我自己聽得懂！〉。佩服學生也佩服自己能在這麼艱苦的學習環境中繼續奮鬥不懈！很有趣的是每個人最初看到我的對話幾乎都如下：
“Tu eres profesora???”《你你你…是教授???》
“Wow!Que joven!”《哇！你好…年輕ㄚ！》
接著再補一句
“...m...Tu debes de ser muy inteligente!”《...m...你一定非常聰明！》
然後大家就會點頭如擣蒜的一起說
“Si, ella es muy inteligente!”《對ㄚ！她真的很聰明！》
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Hahaha......其實小女子是很愚鈍的！大家誤會了！不過還是謝謝誇獎。^_^
今天對我來說很值得紀念。怎麼說呢？跟大家報告一下：早上起床刷牙洗臉，看了一會兒書，看到有點神遊的狀態時，突然有道不知從哪來的靈光提醒我：衣櫥裡還有本中國結的書！！！於是，我小心翼翼的把它捧出來，神聖的翻開第一頁，像自閉兒似的在房間對著一條繩子磨蹭了四個多小時…成果是…我學會了鈕扣結、醡醬草結、雙錢結和龜結！很有成就感耶！中國女人真是太偉大了，一條繩子穿來穿去竟可以穿出這麼多變化…本人自認手很不巧，但還是被這些許的成就感感動的決定要作一個手巧的女人！所以，接下來我走進廚房，拿出有點灰塵的大同電鍋，思慮著該煮些什麼才好…最後終於下定決心煮了一鍋稀飯，配上遠從巴拿馬市補給過來的豆腐乳。另外，重點來了，我還親手煮了鍋香噴噴的玉米濃湯ㄡ！雖然與市面上大家認知的玉米濃湯有點差距，但俗話說雖不近但亦不遠矣！我吃得不亦樂乎…。結論就是，林宜樺今天真是賢慧到家了！令人難以置信！因此特書於此，以為憑證。
剛才心血來潮想煮杯咖啡，學學西方大文豪，看咖啡香能否誘發出一點寫作靈感。拿出我另一樣寶貝，電水壺〈也是李技師給我的禮物〉，準備燒開水。電水壺的瓶身是塑膠做的，底部接了一條電線，但有點接觸不良，所以必須一手按住瓶身，一手壓住電線輔助發電。就像古人發功一樣，接頭會出現閃閃紅光！一直以來都自認是自己輔助有功，可是…突然間〝ㄘㄘㄘ！啪啪啪丫！〞我以為我被電到了，嚇了一大跳…結果沒有…是電水壺的電線燒掉了，融成一團黑，並冒出陣陣灰煙！可憐的電水壺，因一位無知女子提早結束它的使命…！不過咖啡還是照煮，用我新買給Mamapana的鍋子〈之前把她心愛的鍋子燒成黑色，怎麼刷都刷不回來…〉，所以現在的氣氛還是如預期般：麵包合唱團低吟著它的浪漫情歌〝If〞，配著涼夜、微風、寧靜、蟲鳴、小燈、閒適…只是中間出現了這段小插曲…
提到廚藝，我還是大有長進的，全拜上屆志工坤木之賜！前前兩個週末他遠從山上下來，顛簸了三個多小時，只為了煮頓道地的台灣菜給當地人嚐嚐。第一週菜色：我煮的綠豆湯〈悲！只有我和坤木覺得美味…〉+滑蛋牛肉飯+牛肉湯；第二週菜色：香菇雞+炒青菜+有如月球表面的蒸蛋+我炒的宮保雞丁+不小心被蛋汁淋到變成橘紅色的米飯…。總之，就這樣在手忙腳亂中完成宣揚國威的任務，將兩人的心血端上檯面，獲得很不錯的迴響。值得一提的是那道香菇雞。香菇是本屆志工嘉豪友情捐助，又大又肥嫩！可惜它大概被我擱置太久，裡面的蟲也是又大又多又肥嫩！我們臨到要端出廚房時才發現：咦！怎麼有沱浮游物在表層油膩中載浮載沉…？可是客人就站在身旁，所以只能颤著手硬頭皮將它上桌。嘴裡雖不停念著“好噁心！噁…心…哪！”〈反正他們聽不懂〉，但表情還是要裝的很自然、很美味的樣子。面對他們的讚賞，臉上尷尬的不時出現小丸子三條斜線……“我對不起你們！它還是很營養的！”〈我和坤木當天的心聲！〉…
記得那對中國姐弟嗎？上星期天他們邀請我和坤木去家裡吃飯；我隨口問了一下有什麼菜色，那位大姊爽朗的說有白展雞、燉雞湯、牛肉炒青菜…，不過，前提是我得先幫她殺雞！！！我…？連雞都沒摸過，還殺雞？你也太抬舉我了吧，大姊頭！結果那隻倒楣的雞還是難逃被宰的命運，在陣陣誦經聲中由勇敢的坤木結束了它的生命…。很特別的經驗，雞沒有白死，大悲咒也沒有白唸，我學會了怎麼做雞的料理。真是得來不易。不禁想起子曰：“君子遠庖廚”這句話…實在沒什麼道理。君子應該多近庖廚，體會一下庖廚內的宰割哲學〈手操刃刀的〝小人〞 V.S. 在刃刀下任人宰割的牲畜；庖廚內的〝小人〞V.S. 庖廚外的〝君子〞〉。說不定能悟出更多千古不變的人生哲理。
本週意外的收到國中好友卓小吟同學寄來的包裹！裡面有：一包蝦米、一包油蔥、一大包新竹米粉、一包乾芭樂、一包王子麵、一大包鱈魚香絲…！真是太可愛了！不愧是認識多年的知己，怎麼那麼了解我！！遙知我在異鄉身受腹飢之苦，特別獻上台灣特產佳餚…。Wow! Que感動！為我的除夕添菜！
今年過年勢必不能和您們一起過了…第一次在異鄉自己一個人團圓〈…m…我是堅強的！〉到時應該會回巴拿馬市找其他志工，大家同是落難人…！再打電話跟您們拜年囉！I miss you so much!!!
先祝新年快樂！年年有餘！歲歲平安！
心想是成！恭喜發財！…………
嘿嘿嘿！！紅包拿來:)
女兒小樺敬上 2002-02-02
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