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2024-04-03 00:04:22| 人氣1,237| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

♡♡貢丸推薦慶豐食品:我的簡單丸子料理餐♡♡

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平時我不太自己煮,大多時候都是外食為主

也因是外宿,當要料理時,我的首選是用電鍋烹調

因為用電鍋烹調可以不用管火候,也不用在旁邊等待,很省時又方便

而這一次要分享的是慶豐食品的貢丸:原味貢丸(丸美煮藝)、芋角貢丸、花枝丸、香菇貢丸、虱目魚丸

慶豐食品廠於民國七十五年十一月二十五日成立,迄今已近四十年

堅持「顧客至上,品質第一」的信念

產品不添加防腐劑不含硼砂、漂白劑等化學添加物,並經SGS通過HACCPISO22000ISO9001國際認證等,以確保食品安全,符合食品行業衛生標準。

 

那麼就要來一一品嘗

〜〜虱目魚丸〜〜

一包有600g,算是家庭號版

產品袋背面都有成份、熱量、保存期限等說明

一份60150.2大卡

虱目魚丸飽滿又圓圓的,很是可愛

這是選用虱目魚背肉,連魚骨一同細絞製成的丸子

〜〜煮湯〜〜

煮湯是最簡單

先下虱目魚丸,水滾煮約3分鐘之後再下青菜

當然也可以用蔥或芹菜,看個人喜歡的食材添加

快速的做好一道簡單丸子湯

比一般的虱目魚丸大顆一點喔

虱目魚丸咬起來彈、紮實、好咀嚼,也有著虱目魚味道

是很適合作為湯料理 

〜〜丸美煮藝(原味貢丸)〜〜

這一包600g也蠻有份量,一份60169大卡

這是選用豬後腿肉製成

原味貢丸很紮實,也很香

〜〜芋角貢丸〜〜

這一包份量小一些,250克,一份50138.7大卡

〜〜貢丸〜〜

因為剛好有油豆腐就一起滷

醬油(1)+水(3)+少許糖,沒有額外再加任何調味料

直接放入電鍋蒸就可以了

有切開的是原味貢丸

即使貢丸用滷的,也吃的到貢丸的味道

我是初次吃到貢丸包芋頭的口味

而且隨著咀嚼,會覺得芋頭味道愈趨明顯喔 

因為貢丸本身就有調味,所以吃的時候不需再加沾其它佐料

覺得這2款貢丸還蠻適合用在稀飯或乾飯一起煮

〜〜花枝風味丸〜〜

這一包600g也蠻有份量,很大包

一份60,約169大卡

很特別的是這款花枝風味丸,是添加魷魚塊

所以切開看還可以看到魷魚塊

花枝丸比貢丸軟,也因要用炒的方式就有切片

先下花枝丸炒一下,之後再放波菜一起炒熟

綠與白顏色很搭

花枝丸吃起來軟、彈,也很juice的口感 

〜〜香菇貢丸〜〜

一包600g,一份60156.7大卡

這是選用鮮豬肉漿搭配香菇,融入鮮美貢丸漿,很紮實

切開看還可以看到不少香菇塊

剛好想吃辣炒年糕,但我不是用炒的而是用電鍋蒸

就加入少許香菇貢丸一起蒸

電鍋煮的辣炒年糕看起來紅咚咚

辣醬沒有蓋過香菇貢丸的味道

一樣吃的到香菇貢丸的原味喔

以上是我的不專業丸子餐分享

就熱量來看:丸美煮藝>香菇貢丸>芋角貢丸(2.774大卡/ g)虱目魚丸(2.5大卡/ g)>花枝風味丸

雖然丸子類煮湯是最常見

但用電鍋煮,對外宿者真是超便利

若想以電鍋煮,那麼慶豐食品的丸子都很適合

所有產品都有使用上的個別差異與喜好,產品相關介紹,引用官方或產品資訊,不等於宣稱具有功效或療效,以上純粹是個人的親自食用經驗,非商業性質。有興趣者可以上官網詳閱產品的介紹! 

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