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很多人都喜歡吃辣椒，有些人到了無辣不歡的程度，每天不吃辣的就覺得沒有食慾，吃辣椒是對身體有好處的，那麼你知道吃辣椒具體的好處有哪些嗎?有哪些做法能體現辣椒的美味呢?今日小編帶大家來了解下辣椒具體的好處以及常見的做法，趕快來看看吧。

 

　　吃辣椒的好處

　　開胃消食

　　當我們吃辣椒的時候，唾液就會大量的分泌，這樣不但可以增加食慾，還能促進消化。

　　暖胃驅寒

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　　《食物本草》中說辣椒“消宿食，解結氣，開胃門、辟邪惡、殺腥氣諸毒”。因為遇寒而出現腹寒、嘔吐、腹瀉時可以適當吃些辣椒。

　　促進血液循環

　　《藥性考》中說辣椒能“溫中散寒，除風發汗，去冷癖，行痰，祛濕。”辣椒能促進血液循環，改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。

　　美容肌膚

　　辣椒含有豐富的維生素C，同時還能促進荷爾蒙分泌，因此對皮膚非常有益。許多人覺得吃辣椒會長痘，其實並不是辣椒的問題。如果本來是愛長痘的體質，吃完辣椒才會“火上澆油”。

　　降脂減肥

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　　辣椒為什麼有減肥的作用呢?你是因為它含有辣椒素的成分，能加快脂肪的分解。而且辣椒中有豐富的膳食纖維可以降低血脂，還有抗癌的作用哦。

 

　　推薦兩種辣椒做法

　　一，煎釀辣椒

　　食材：肥瘦豬肉500g、辣椒8個、小蔥1根、蒜2瓣、鹽1茶匙、糖半茶匙、玉米澱粉1小勺、醬油1小勺、老抽1茶匙、料酒少許、魚露少許、雞精適量、食用油適量、胡椒粉少許。