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　大白菜是日常生活中為常見的食物了，走到哪都能看到它的踪影。可能有些人吃的多了就開始不喜歡吃大白菜，今天我們來講講經常吃大白菜有什麼好處，大白菜都有哪些營養價值，我們如何挑選優質大白菜，一起來了解一下吧。

　　經常吃大白菜有什麼好處

　　促進食慾

　　老年人常吃白菜，不僅增加食慾，還能去胸悶心堵，如果不喜歡直接吃白菜，可以選擇做餡吃，味道會更好。

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　　護膚養顏

　　冬季，空氣特別乾燥，寒風對人的皮膚傷害極大，易長凍瘡。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果，防凍瘡。

　　防乳腺癌

　　白菜中有一些微量元素“吲哚”，它們能幫助分解同乳腺癌相聯繫的雌激素。

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　　補鈣

　　大白菜含有豐盛的鈣，一杯熟的大白菜汁能夠供給幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。有的人不愛好喝牛奶，可以通過食用足量的大白菜來獲得很多的鈣。

　　潤腸排毒

　　白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化的功能。對預防腸癌有良好功效。

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　　解酒

　　在白菜中有豐富的硒元素，硒元素有很強的解酒能力。所以，經常應酬需要喝酒的朋友們，可以通過吃白菜能夠解酒。

　　經常吃大白菜居然會有這麼多的好處，下面小編為大家介紹一下關於大白菜的營養價值都有哪些，跟著小編一起來看一下。

　　大白菜的營養價值