多吃水果可以不吃青菜從膳食的合理結構上看，水果和蔬菜不宜互代。水果果肉細膩，利於消化，可以補充水分、果糖和維生素C，但含無機鹽少，含糖多，吃多了飽人;蔬菜粗纖維含量多，利於腸蠕動不易引起便秘，而且無機鹽含量高，是含鈣、鐵等食物的來源。
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幼兒不喜歡吃肉其實孩子不喜歡吃的是那種難以咀嚼的肉類，像雞肉、牛肉、羊肉，而偏愛吃那種易咀嚼的肉類，如牛蛙、蝦仁、黃蟮。父母可在烹飪方法上加以改善，避免孩子挑食。
孩子營養不良怎麼辦
吃的少、體重較輕、身高增長慢、抵抗力低、易疲勞、牙齒發育異常、食慾不振、便秘等。
1、改變餵養方法
嬰兒因為認知和語言系統都沒有發展好，所以不能清楚表達自己的意向，這時需要餵養者認真觀察嬰兒的需求，及時改變不良的餵養方法。
2、檢查是否由疾病引起
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有時候營養不良，可能是因為孩子本身有其他疾病影響他對食物的攝入及吸收。發現疾病應盡快治療，然後結合其他方法恢復孩子身體的營養。
3、促進孩子腸胃功能
腸胃功能不好也會導致營養不良，建議給孩子吃點健胃的食品或藥品，如果腸胃疾病比較嚴重需盡快去醫院就醫。腸胃不好的孩子，不要逼他一下吃太多，這樣反而會加重他腸胃的負擔，可以讓他少食多餐。
4、正確認識孩子厭食
孩子厭食很多時候不是口味的問題，而是心理層面的問題。有些孩子厭食是被家長逼出來的，例如孩子偶爾一次不想吃大蔥，家長就會強迫他吃，這就加重了孩子對洋蔥的反感，而且在吃飯時由於受到家長的威逼，孩子會把這種不愉快的感覺與吃飯相聯繫，長此以往就會造成孩子厭食。當孩子厭食時，家長要切實引導，從另一個角度讓他喜歡上吃飯。
5、有針對性的補充營養德國必邦 威而鋼 印度必利勁 一炮到天亮 Goodman增大丸 GHB FM2 安眠藥 迷姦藥
檢查下孩子到底缺什麼，比如嚴重缺鐵，就可以買些補鐵的藥品或者補鐵的蔬菜給他吃。
6、適時斷奶
母乳雖好，但營養比較單一，所以嬰兒到了一定年齡需要及時斷奶，要不然會影響他對其他食物的攝入。剛開始斷奶的嬰兒飲食會比較差，這時家長要結合母乳、奶粉逐漸增加輔食的數量，慢慢的使他對輔食感興趣。
