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2002-12-19 15:25:10

烤雞三吃

每回去超市,經過Deli時,看見一隻隻皮 酥肉嫩的烤雞(rotisserie chicken),掛在烤箱裡轉呀轉的,總是忍不住想買一隻回來,但是,每次買了總又後悔,兩個人一餐吃不完,再烤過又嫌乾澀,蒸...
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2002-12-14 13:54:35

蚵仔煎


今天,城裡一家新的東方超市開幕,聽說有很多東西大打折,反正沒事就跟著去湊熱鬧看有什麼好康的,到了那裡,人擠人,彷彿城裡所有的東方人都忽然集中在這超市裡,平時出門逛街,很少遇到認識的人,我們也才搬到這城...
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2002-12-11 12:42:11

蒸瓜子肉


上超市時,我通常會買些絞肉,回家後,分成小包裝,有大包有小包,放在冷凍庫裡,絞肉是我的萬用法寶,沒菜時,拿包下來解凍,總是能變道菜來,煎煮炒炸樣樣皆行 今天回來晚了些,從冷凍庫裡拿包絞肉下來,放到微...
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2002-12-11 09:02:40

素拌干絲


感恩節到朋友家作客,因為朋友的媽媽及另外兩位客人吃素,所以朋友的媽媽準備了幾道素菜,出乎意料的,盤盤素菜都見底,倒是葷菜卻乏人問津,或許是大家平時大魚大肉吃多了,偶爾也想吃些清爽的素菜呢,那天,有道涼...
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2002-12-11 07:40:20

肉醬豆腐


這是在美式超級市場就可以買的到所有材料,又簡單既下飯的一道菜喔! 材料: 豆腐 1盒 絞肉 半杯 蒜末 1大匙 薑末 1小匙 洋蔥末 1/4杯 蔥末或香菜末 少許 調...
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2002-11-20 06:55:37

Grand Opening


放洋的孩子一定都曾有過解決三餐的煩惱,每天面對學校餐廳裡的漢堡比薩意大利麵,或是那甜甜膩膩的美式東方菜,還是華人餐館裡一點都不道地的中國菜,有著不知道吃什麼才好的困擾。 住在華人聚集的大城市如紐約...
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