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2003-07-16 16:08:55

愛上新英格蘭


常在風景圖片上看到新英格蘭秋天的楓紅,一直很嚮往那樣的景象。 幾年前,到東岸唸書時,便立誓趁機就近走訪新英格蘭,不過人真的很奇怪,當我搬遷東岸後,放假時老是捨近求遠的往西岸回來,可能以前住的小城市悶...
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2003-05-29 09:02:02

春天到


最近氣溫終於漸漸轉暖了,這幾天晚飯後和W一起到家裡附近的河濱公園散散步,經過漫長冬天的等待,終於到了春暖花開的時候,在以前居住的南加州現在應該已經是炎熱的夏天了呢!在這冰天雪地的國度,好不容易才盼到的...
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2003-05-21 11:47:56

黑椒拌毛豆


我和W都愛吃毛豆,冷凍庫裡準備1~2包毛豆,看電視嘴饞時,隨時可以解饞,懶的時候,微波爐熱一下就可以吃了,勤勞點,則加幾顆大蒜一點鹽用開水燙過,簡單的連W都可以做得得心應手,這道黑椒拌毛豆是在我在新買...
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2003-05-10 13:46:25

比司吉(Biscuits)


肯德基的比司吉一向比炸雞對我還要有吸引力,外殼香酥,裡面鬆軟,我尤其喜歡它有點黏牙的口感,配上奶油和果醬,或淋上蜂蜜,ummm... Yammy… 不知道為什麼加拿大的肯德基竟然不賣比司吉,吃不到C...
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2003-05-02 05:25:00

今日午餐--碗粿


因為SARS無法回臺灣,想吃小吃只好自己動手做,就從簡單的開始吧! 又香又Q的碗粿出籠了!! 食譜參考維他命小站： http://www.geocities.com/jarlin/chi...
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2003-04-23 12:48:32

鹽酥雞


材料: 去皮去骨雞肉(雞胸肉或雞腿肉皆可) 500g 地瓜粉 6大匙 沙拉油 8杯 調味料: 醬油 3大匙 米酒 2小匙 糖 1.5小匙 蒜泥1小匙 五香粉 1/2小匙 白...
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2003-04-23 07:02:01

糯米腸

材料: 糯米 4.5杯 花生(帶皮) 半杯 紅蔥頭 三大匙 豬大腸 約120公分長 棉線 工具: 大漏斗(開口要大的,如換汽車機油用的那種大漏斗) 針或大頭針1根 調...
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2003-04-20 08:44:36

魔鬼泡芙


為什麼叫它魔鬼泡芙??如果妳正在減肥的話,吃了它保證讓妳破功,這害人的玩意兒,正在減肥的人還是看看就好 材料: (皮) 水 1杯 奶油 0.5 杯 鹽 1/8 小匙 中筋麵粉1...
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2003-04-17 14:12:29

親子丼


這是我的救急餐之一,簡單又快速,只要15分鐘就可以開飯了 材料: 去骨去皮雞肉(雞胸、雞腿皆可) 洋蔥 蔥 蘆筍 蛋 調味料: 醬油 日式柴魚味醬油(Tsu-yu)...
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2003-04-15 06:10:22

今天的午餐很台灣喔!!


忽然好想吃糯米腸,上次康妮媽來時曾經看她操演過糯米腸的做法,還有些映像,乾脆再打通電話向康妮媽求救,問清楚了材料,當晚直奔超市買所需的材料,結果意外發現我們等待了好久的台灣蓮霧又出現了,W一口氣搬了3...
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2003-04-12 07:31:55

你懂得如何去愛了嗎？--轉載自好友Jurene的E-mail

你發覺到了嗎？愛的感覺，總是在一開始覺得很甜蜜，總覺得多一個人陪、 多一個人幫你分擔，你終於不再孤單了，至少有一個人想著你、戀著你， 不論做什麼事情，只要能在一起，就是好的，但是慢慢的，隨著彼此的認識...
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2003-04-06 15:10:37

大餅捲紮蹄


那天聽米子形容欣園的大餅捲牛(羊)肉是如何的美味,聽得我口水流滿地,沒辦法,我們這裡沒有欣園,只好自力救濟 從冷凍庫裡拿出兩張蔥油餅,烘的蘇蘇熱熱的,塗上一些甜辣醬,夾上前幾天做的有些過鹹的紮蹄、香...
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2003-03-31 16:58:58

今日晚餐--咖哩蛋包飯


我想吃蛋包飯,可是W想吃咖哩飯,乾脆來個綜合體--咖哩蛋包飯好了!!
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2003-03-26 12:31:56

餛飩起司杯


今天做了克棧裡大受好頻的餛飩起司杯真的很好吃喔 食譜請參考克萊兒的點心小棧 西式點心之其他西點 http://ebake.dyn.dhs.org/
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2003-03-22 16:20:39

有點XX的推銷術

星期五下午,我等W回來,一起出外用餐,電話鈴響起,我想八成是W打回來告訴我他要回來了,於是我接起了電話 “喂” “May I speak to Mr. or Mrs. Chang?”唉!又是廣...
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