第二次來到Boracay,
小小的一個島...
東西卻怎樣也吃不完~~
怎麼玩都覺得時間不夠
不夠時間發呆
不夠時間享受Happy Hour
不夠時間按摩
不夠時間睡覺
不夠時間.....
旅途中的第一個晚餐,是非常重要的(可能只有我這樣認為)
本想吃的是西班牙菜Dos Mestizos...哪知我把S123的位置搞顛倒了
跟Rizan在Starbucks討論完既訂行程之後,決定就吃他推薦的這家Gerry's Grill
道地的菲律賓佳餚...
其實,一走上樓本有種誤上賊船的感覺~~
因為除了服務人員外....
我們是第二桌的客人~~
用餐時間如此冷清~~真的令人害怕
但是menu一上來....圖片比菜名還大...就有種心安Fu..
因為就像咱們的菜一樣...他如果直接音譯臭豆腐...你怎樣也猜不出豆腐是臭的
他們的菜也多用他們的名字...旁邊再用小小字英文解釋著...
所以這種圖文並茂的menu...是最保險的呀~~
管他三七二十一,餓都餓呆了
既來之,則安之...
一人一道菜,咱們快選吧!不怕吃太飽....只怕吃不到~~
最迷人的就是菜單上明顯處的烤花枝
還有那烤豬肉串
讓我們驚豔的是那看似東坡肉的傢伙
燒烤類的~~
就是贏在醬汁好、火喉好
造就出鮮甜的烤花枝....
沾醬也很炫就是金桔加上看似無殺傷力...卻足夠辣死你的小辣椒還有類似醬油的東西
其實...已經夠鹹了...醬油可以略過~~
而燒烤豬肉....
這菜都上了~~~不來瓶啤酒...真的覺得人生很缺憾
於是我們叫了生力啤酒八瓶的歡樂筒(喝多的就很容易歡樂),還送一道菜(五選一)只要399P
乍聽是很划算啦~~但是精算師眼眼小馬上換算便利商店的價格後...就莫名OOXX...
只是我還覺得得超便宜的~~~
菜上的很快....
一下子就空降在餐桌上了~~
有得吃的我們就更歡樂了~~
來長灘島至少要吃到一次的有兩道...
一是世界有知名的Sisig(豬的內臟啦...臉頰肉...牙齦...耳朵之類的)
一是我上次念念不忘的Singang(酸湯....第一次有人把秋葵放在湯裡我也來者不拒,有魚/蝦/豬等多種口味)
這兩種至少都要品嘗到一次...旅途才算完整...
而這家店一次可以滿足您多種需求....
因為他的Garlic Rice...也很令人滿意
如此優秀的店家.....
請大家一同起立,我們一定要為他鼓勵一下
重頭戲是這一端上來讓人驚訝的東坡肉
他看起來堅硬又完整...
很像故宮裡展覽的石頭
其實讓我們雀躍的是~~那炸過的蒜頭...
而這一體成型東坡肉~~可是沉入油鍋最底端 Deep Fried好東西
是五花肉卻吃起來不油不膩、香噴噴又滑嫩....
因為高溫把豬肉的水分完全鎖在裡面
加上那已把辣味炸掉的大蒜
這時如果有小當家~~我想兩條龍已經起來翩翩飛舞了~~
眼角還有著淚光!!!
蔬菜是旅遊的基本~~
味道也不錯唷~~
出去玩總是要均衡一下...
總不能每天都大魚大肉外加Happy Hour...
五天吃下來,就這一家讓大家念念不忘
我發自內心的期待下次的八人行!
[Gerry's Grill]
地址:Station 1. Mito's Place Balabag Boracay Island, Aklan (Starbucks 隔壁)
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