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2011-10-05 21:15:40| 人氣5,502| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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初秋台東行。追回遺憾200哩客家粄條。瑞源

這200哩客家粄條

我們不只開了兩百里才到

這在之前凍春環台那一次就狠狠的撲了空

位在鹿野鄉瑞源村的這一家店

那天滿滿的人

我就站在店中間等待

好不容易擠出了兩個位子

一屁股就坐下了

坐下後才點餐

點了一份油豆腐、燙青菜還有一碗乾粄條、一碗湯粄條

據說叫200哩客家粄條是因為老闆老家在屏東...想念家鄉的遊子

至於味道,

只能說很對味,客家粄條非常軟Q,肉燥也有別於一般的肉燥,

感覺很適合拌飯、麵和各種東西

我甚至覺得連醬油膏都是她們特調的

因為真的跟平常吃的味道不太一樣

湯頭很清甜,一點也不油膩

 

再來就是乾粄條了!

這才是王道呀!肉燥就這樣美麗的散落在板條上

只要好好的拌拌...

就是人間美味

提供的餐點都很簡單,但是可都是可以一吃再吃的美麗記憶!

[200哩客家粄條] 

地址:台東縣鹿野鄉瑞源村瑞錦路8號

電話:089-581087


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台長: 檸檬頭
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