這家羊料理的地位
在我們蔡家的排名沒有水底寮那家來的高
但是這也是數一數二
要吃羊必須去的地方
應該是有個愛吃羊的老爸
導致我們全家都被那羊肉獨有的美麗給迷惑
上次安排的雲林遊中
先不小心的被溪湖兩個字給迷惑了
很順路的轉了過來
因為是平日,所以看個空空如也的停車場
我竟然多了一絲絲的興奮
因為我不吃酒類的料理
別問我為什麼?
但是這家的味道,可能是小時後就習慣了
所以,半酒的羊肉爐($400NTD)是我們每次的選擇
吃之前要先注意的是
這是肉片的羊肉爐
跟那種帶皮帶骨的不同
所以,肉在香氣四溢的湯裡翻滾的同時可是會越來越老的
還有就是不管怎樣都會有三樣青菜(每盆30元),這可是要另外付費的唷!
白蘿蔔和高麗菜是一定要吃的...因為他們倆在加上麵線
根本就是三劍客...完全不能分開
人多的話,就可以再來一份羊肉
炒個青菜和多兩盤麵線
再來幾盤羊料理
但是,這次就我和小眼兩個人
這樣就夠了
麵線在淋上湯汁,不夠鹹的放一點點的豆乳醬
就好吃到不行了
麵線粿著滿滿的湯汁
一口吞入口中
燙的讓人受不了
但也香氣四溢
再加點沾著腐乳醬的肉片
和煮透的白蘿蔔
喔!萬歲...
這也是生活
[阿枝羊肉爐]
地址:彰化縣溪湖鎮忠溪路226號
電話:048-815372
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