積極 檸檬頭 我想 我是故意的 不想對任何事情都太清楚 不想一直做決定 也不想為任何人背書 自己的人生 自己扛，可以嘛!?

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「義大利的老阿嬤稱暱稱香濃的咖啡為泥巴Mud」

這是menu上的介紹，這家泥巴咖啡跟璞石咖啡館一樣，有一股花蓮精神

我不知道這該怎樣定義，但是花蓮的人文氣息，讓人很感動

在大大小小的部落格裡，都可以看到外地人描寫泥巴咖啡的文章

有一群愛花蓮的居民，把花蓮的美，發揚光大

一份小小的力量，不斷的集結、延伸

慢慢的變成了一種文化

獨有的人文氣息

少了點商業

即使 她們進行的商業行為

卻覺得 是一種行動上的支持

變成一種社會運動

也或許 是我想太多

只是一杯好咖啡

二樓的空間很簡單很精巧

窗邊看出去，是花蓮的鬧區

這杯是我的應該是招牌之類的~




這杯是小眼的有機咖啡~100.-




【泥巴咖啡】營業時間13:00-22:00 (周二店休)

 地址：花蓮市中正路561號

 電話：03-8350391