這家麵線我可是萬般期待,因為只是個攤子
前面的隊伍可是多的不得了
況且麵線糊裏加豬血,我還真的有點沒辦法聯想
所以趁著這次的機會,一補上次吃不下的痛快
65年的老全,攤子上有很多名人介紹的照片
小眼看到了賴上剛的照片爆開心的
在此感謝他的手指熱情演出
豬血麵線25元加了大腸後就是35元
看著他攤位上一大鍋的豬血湯
突然恍然大悟的~
原來是當歸鴨麵線的邏輯
豬血大腸湯裡加上麵線
也是清淡掛的,酸菜、油蔥酥
標準的豬血湯香氣,軟嫩的大腸
麵線不像麵線糊一般軟爛
反而還有麵線的口感
專業的麵線嘴張小眼先生
馬上說,這是機器製的麵線唷!
一樣是位於第一市場中,麵線的戰場。