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你知道通過各種不同肉類怎么醃制嗎?大廚教你各種肉的醃制方式方法

對於沒有肉的朋友來說,一頓沒有肉的飯,渾身不舒服! 但要做出口感順滑嫩嫩的菜肴,原料不能少加工,醃制這一步才是整道菜的關鍵!! 醃制是保存蔬菜初期非常有效的方法。今天,從一個簡單的方法醃制蔬菜保存到風味獨特的蔬菜產品加工技術。說今天醃制肉類也是一大難題,不僅可以去除肉的腥味,又增強了...

新聞台: 挽歌朽年 | 台長:黃鐵文
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