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2006-02-09 19:48:26

「新春．新婚．新丁粄」


臺中縣東勢鎮三面環山，一面斜倚大甲溪，是個純樸的客家小鎮，境內有大雪山森林遊樂區、東勢林場（二月中可以去賞櫻花喔）、東勢客家文化園區及東豐自行車道等風景名勝，當然最有名的還是中嵙高接梨，還有盛東的水餃...
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2006-02-09 00:51:06

Fauchon瑪德蕾「記憶的蛋糕」


記得國際大攝影師張耀有一本攝影集「巴黎的一天：從拉杜蕾的早餐開始」，其中對Fauchon有以下這番描寫，想必這家誕生於1886年，與艾菲爾鐵塔同歲數的麵包店，也肩負傳承法國美食文化的重責大任。 「瑪德蓮娜廣場...
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2006-02-07 23:04:17

LADUREE的經典蛋糕


豐原RumBachen的老板娘Nina去巴黎拜師學藝做蛋糕，在街頭也不忘做功課，照片中的3塊蛋糕據說是LADUREE的經典蛋糕，花了她台幣700多元，但聽說超好吃，不過Nina是拍回來給我們流口水的唄？ 希望有一天Nina可以得...
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2006-02-07 17:50:32

「我愛上流」投資學（new edition）


「我愛上流」沒啥劇情，但是金．凱瑞搞笑的演技，著實讓我捧腹大笑，也暫時解決抑鬱的心情，或許真的可以「一笑治百病」。 以下就有點沉悶了，不想懂經濟的，我看就不用看了，是教你掌握知識經濟的投資前景，自己...
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2006-02-05 18:43:14

愛美無罪！打扮有理！


在心理學家及攝影機無情注視下，中年婦女在空的白色浴室，對著鏡子打扮才剛去沙龍「ㄒㄧˋ ㄉㄛ˙」過的頭髮，不遠處，一個專心的研究人員正對著閃爍不定的電腦螢幕，把剛使用未知名洗髮精及潤髮乳的紅髮女郎照片放大...
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2006-02-05 11:30:27

引燃伊斯蘭之火的諷刺漫畫（new edition）


這是一篇不起眼的新聞，也許不像恰似鐵達尼事件重演的埃及大船難那樣轟動，但請你花幾分鐘時間看看。 最新消息（2/4）是挪威及丹麥在敘利亞大馬士革的大使館被示威抗議人士燒燬。 星期二伊斯蘭武裝份子持槍闖進...
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2006-02-04 21:08:14

從英米台看綠色能源與環境汙染(new edition)

看到新訊息，做第一次延伸改寫。 最近看到衛報，得知英國政府最近公佈一項研究成果，科學家及相關學術人員表示，使用氫燃料及複合動力等環境友善交通工具（eco-friendly vehicle），在15年內對避免重大環境污染等...
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2006-02-02 22:09:25

丹麥傢俱設計巨匠「Poul Kjaerholm」


Poul Kjaerholm1929年出生於丹麥的Oster Vra，從學徒開始學傢俱木工設計，1948年出師，1952年畢業於哥本哈根工藝學校（the School of Arts and Crafts in Copenhagen），在學期間所設計的「PK 25」椅子現在仍由Fritz...
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2006-02-01 23:38:57

Miles Davis蒙特婁爵士音樂季的現場錄音


意外得到Miles Davis這一套20張的蒙特婁爵士音樂季的現場錄音，雖然大多是實驗性風格很強烈的融合爵士（fusion），但是隱約可以聽見放克及R&B曲風的音樂，可見Miles Davis對美國爵士樂及流行樂的影響，唯一的例外是第...
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2006-02-01 21:50:16

公仔及傢俱的設計師「Jaime Hayon」


西班牙設計師Jaime Hayon，1974年生於馬德里，是個多才多藝的創意人，他的事業也呈多面向發展，是藝術家、設計師、也是許多設計大賞策展者的Jaime Hayon，在洛杉磯、巴黎、香港都可以看到他的蹤跡，在這中間他曾經花...
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2006-01-31 13:31:59

上尉歌手「詹姆士布朗特」的另類訪談


看看紐約時報雜誌刊出詹姆士布朗特的訪談，我覺得記者有點白目！！ Q：我很享受你的最新專輯「不安於室」，這簡直就是第一次有護衛過伊麗莎白女王，並且帶領維和部隊進入科索沃的英國軍官的悲情搖滾專輯。 A：...
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2006-01-30 23:39:31

搜尋引擎與言論自由


由於每天使用GOOGLE搜尋各種天南地北的知識，讓我注意到言論自由與商業利益的利害關係。 這篇文章是在這期的經濟學人發表的，談中國的網路審查制度、米國司法對搜尋引擎的箝制與使用著對搜尋引擎的信任。 ...
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2006-01-28 19:08:34

Where is Ryan？？


這張作曲、演唱才華俱佳才女型歌手Rickie lee Jones 95年發行的現場演唱專輯「Naked songs」是幾年前一個建築師朋友「Ryan」送我的。 98年冬天去看了幾棟他在台北設計的綠色房子，記得那時才剛剛有捷運，從捷運忠...
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2006-01-27 15:57:03

黑海．巴爾幹．保加利亞


第三棒：保加利亞 自從1989年脫離前蘇聯的控制後，保加利亞的面貌已改變不少，首都索菲亞正繁榮復甦中，但是觀光客聚集的景點是境內黑海沿岸海灘度假勝地。 許多已存在幾世紀的修道院仍然完整無缺，建築物...
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2006-01-27 01:05:52

紅毛猩猩的美麗與哀愁


今天看到英國衛報的報導才知道紅毛猩猩快絕種了，紅毛猩猩的棲地主要在東南亞的婆羅洲及蘇門達臘，因為大陸版塊的漂移，這兩個地區的紅毛猩猩已經分離長達一百萬年之久，且分別演化成兩個不同的亞種。 據國際動物...
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