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去Laduree吃croissant是幸福的...
我希望可以像普魯斯特一樣 快樂地將自己拋進作文造句的愉悅中 如同大廚從替別人烹飪中得到空閒 最後回頭來欣賞自己的手藝 感謝蘭姆巴香提供Laduree的croissant
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2006-01-26 23:39:12
Babu in Taichung
今晚跟幾個饕客到巴布大啖一番,巴布餐廳在台中美術館附近的綠園道,餐廳外的灰牆很安藤忠雄,室內裝潢也簡單且具設計感,顧客多,所以沒有很安靜的飲食空間,真可惜!! 一邊吃一邊品頭論足時,耳邊的音樂突然從...
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2006-01-26 14:38:47
徜徉在土耳其的博德魯姆
第二棒:博德魯姆 擁有白色沙灘及商店街的博德魯姆(Bodrum)長久以來就是土耳其頗受歡迎的海濱度假景點,現在這個面臨藍色愛琴海的古老漁村也已經成為都會摩登遊牧民族到處一遊的熱門據點,博德魯姆的夜生活就像...
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2006-01-26 00:34:03
午夜的芭托莉義大利演唱會
整理房間發現這張DVD,耳朵突然癢了起來,雖然巴托莉有點胖,但是忍不住又重新看了一次。 當代傑出次女高音(Mezzo-Soprano)芭托莉(Cecilia Bartoli),本人有幾張她演唱義大利巴洛克時期詠嘆調的CD,我介紹的這張...
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2006-01-25 18:01:32
遙想斯坦
今天紐約時報編輯選出今年最值得去的景點,挑自己最有興趣的地方介紹。 第一棒:中亞 如柬埔寨及越南是今天東方的旅遊明珠的話,哈薩克、烏茲別克、土庫曼、吉爾吉斯、塔吉克等統稱為「斯坦」的中亞國家則...
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2006-01-24 00:21:01
芬蘭陶瓷大師 Kaj Franck
Kaj Franck 是芬蘭最有名的玻璃及陶瓷設計師,1945年就在芬蘭最大、歷史最優久的陶瓷製造公司「Arabia」擔任設計師,直到1973年離開,1989年在傳說中消失的亞特蘭提斯所在地「聖托里尼島」去世。 50年代開始設計一...
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2006-01-22 00:52:32
莫札特陰影下的蕭士塔柯維契
前蘇聯作曲家蕭士塔柯維契今年適逢100歲冥誕,但是光芒卻完全被莫扎特誕生250周年所掩蓋,但是英國的古典音樂界正熱鬧地籌備著各種不同的活動,例如:音樂祭、演奏會、介紹蕭士塔柯維契生平及音樂的廣播節目及書籍出...
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2006-01-20 00:40:42
「堀江神話」
是日本政府企圖讓這個靠著自己膽識從事惡意併購,並且強勢取得其他公司以擴張企業版圖的暴發戶難堪?還是有日本「比爾蓋茲」稱號的堀江貴文,只是個以偽造的財務數字來欺騙投資人的年輕大騙子? 不管事實真相為...
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2006-01-18 10:42:48
大烏賊
國家地理雜誌所選出2005年十大頭條新聞照片的第一名,是日本科學家於2004年9月所拍攝,一年後才在「英國皇家學會」學報發表的照片,這是第一次在海中發現活生生的大烏賊,這種神秘的深海生物長久以來就引起數不清的海...
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2006-01-17 23:15:29
有產銷履歷的番茄
今天去金三角合作社位於台中外埔的農場參觀,看到網室栽植有產銷履歷的黃金番茄及牛番茄,真是讚歎該合作社對精緻農業的用心。 聽陳教授說栽培履歷主要有兩個好處:第一、讓消費者有安全感。第二、讓農民可以隨...
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2006-01-16 22:32:58
芬蘭爵士三重奏
「Töykeät」所代表的是「叛逆」,這個芬蘭爵士三重奏喜歡打破音樂上的制式規則,大膽融合爵士樂的自由即興、古典樂的嚴謹細膩與現代音樂的前衛創新。 來自芬蘭的Trio Toykeat成立於一九八八年成團,三位團員...
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2006-01-15 23:32:58
走鋼索的伊朗總統
去年六月底伊朗選出不承認二次大戰大屠殺及要求以色列遷移的首都德黑蘭市長阿瑪迪內賈(Mahmoud Ahmadinejad),伊朗在國際上給人危險、不明事理及漂浮不定的印象更是變本加劇,實際是伊朗也不是那麼不明事理,到目前...
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2006-01-14 00:13:02
麥加朝聖面面觀
伊斯蘭教徒一生中至少要到沙烏地阿拉伯的麥加朝聖一次,長達五天的儀式,是全世界每年最大的人口遷徙活動之一,這個禮拜大約兩百萬信徒蜂湧至麥加這個伊斯蘭教發源地。 往麥加朝聖的教徒(hajj)是沿著象徵伊斯...
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2006-01-13 22:16:38
亞太潔淨發展與氣候夥伴關係
記得米國脫口秀大師大衛.萊特曼去年曾在自己主持的電視節目中開玩笑地舉出布希政府解決全球氣溫上升的十個方法,其中一個就是「召集具有公信力的諮詢委員會,作伙來探究創新的手段,來避開這個棘手的問題。」現在環...
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2006-01-12 17:10:20
世足.巴赫.萊比錫
萊比錫這個德意志千年古城,又稱為「英雄之城」,在東德時期是反抗共產獨裁政權的大坩鍋,1989年東德爆發不流血革命,柏林圍牆終於倒塌,兩德一統,結束數十年的冷戰時期。 萊比錫已經遠離以前秘密警察到處監視...
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2006-01-10 22:16:31
英國黑人時裝設計師「 Boateng」
來自非洲迦納的黑人男裝設計師 Ozwald Boateng,從16歲開始就在倫敦開設工作室,他曾經受教於披頭四的裁縫師Tommy Nutter,1997年登陸SAVILE ROW街(Savile Row是倫敦Oxford Circus附近的一條小街。在這條擁有兩百多...
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