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﹝灶腳美食﹞...蔥燒大餅...

...蔥燒大餅... 材料： (A)中筋麵粉300g 水170g 鹽1t 細砂糖3T 即溶酵母粉1t(天冷多加1/4t) (B)蔥花100g 細黑胡椒粉2T 鹽1/2 油適量 白芝麻適量 作法： 1.材料(A)混合拌均，揉成光滑麵糰(三光)，發酵約40~50分鐘。 2.已發酵好的麵糰體積約2倍大，用手指插入麵糰內，會留下手指空隙，即表示發酵...
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新聞台: 妹雅の最愛 | 台長：妹雅
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