24h購物| | PChome| 登入
2007-11-13 00:40:48| 人氣71| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

黑心養生丸

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

黑心養身丸







燕皮300g、烏骨雞300g、
蔥20g、芹菜10g、
大骨高湯1大碗、油蔥酥少許
內餡：
蛋1顆、玉米粉少許、
薑10g、荸薺15g、
醬油1大匙、五香粉少許、
白胡椒粉少許、
蔥花少許
調味料：
鹽適量、香油適量









製作方法:
1.蔥切花、薑、芹菜、荸薺切末備用。

2.燕皮切成0.5公分寬的細絲、灑水備用。

3.烏骨雞取雞肉後，放入調理機打成漿備用。

4.取一水晶碗，下做法3和內餡料拌勻後，擠成圓球備用。

5.取一做法4，均勻的沾裹上做法2，灑少許水備用。

6.取一蒸鍋，放入做法5蒸約5分鐘後取出備用。

7.取一平底鍋，加入大骨高湯煮滾後，下少許鹽調味備用。

8.取一成品碗，放入蔥花、芹菜末、香油、油蔥酥，淋上做法7，再放上做法6即可。



我要檢舉
台長：

您可能對以下文章有興趣

人氣(71) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 不分類

我要回應
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文