"流水席之亂"的新聞讓許多原想要飯店餐廳婚禮的新人也對"辦桌"產生興趣，誤以為總舖師辦桌全都"物美價廉"，來請我們針對辦桌婚宴估價的新人絡繹不絕，結果發......(詳全文)
發表時間：2023-03-30 19:22 | 人氣：52453 | 回應：0
新娘回房換裝補妝時，我守在門外，等候大部分賓客入座後就去通知新人出場。
首先出場的是小花童，一面走一面噴浪漫的小泡泡，通常爸媽都會帶著小花童一起走，免得他們"......(詳全文)
發表時間：2021-10-23 17:59 | 人氣：14746 | 回應：0
宴會廳在二樓，美麗的新娘從一樓大門口穿越大廳上二樓時，引得球友們驚艷注目。
主持人很靈巧，引導新人上樓以後往右邊繞道一圈去新娘房，刻意不往左邊經過宴會廳，以免被早到的賓客看見......(詳全文)
發表時間：2021-10-12 16:28 | 人氣：11753 | 回應：1
婚禮前一天進場施工，我特別請攝影師一同到場，我們和場布主管一起討論整體動線的規劃。
一般攝影師是論工作天數或是時數計費，不可能前一天多白跑這一趟，因為這位攝影師是我的團隊人員，特......(詳全文)
發表時間：2021-09-21 22:39 | 人氣：11275 | 回應：1
因為疫情的關係，餐飲婚宴產業幾乎全面停擺，所以我也許久未新增我的婚禮統籌文章， 以下這篇文章的婚禮是今年初舉辦的，這對新人運氣很好，剛順利舉辦完婚禮，疫情就開始嚴重了，在他們後......(詳全文)
發表時間：2021-09-13 15:24 | 人氣：12592 | 回應：1
臨時告訴我要在收禮桌上擺一盤糖果，我馬上要"生出"一個糖果盤出來。
我去跟廚師借一個裝菜的大盤子，交給場布人員"打扮"一下。
三兩下就給我生出來了。
事先不知道收禮桌上要......(詳全文)
發表時間：2020-05-29 14:31 | 人氣：3900 | 回應：0
...什麼叫做" 真正的全戶外婚禮 " ? 就是全程包含證婚、茶會、婚宴、送客都完全在風景如畫的戶外；而非只是順便利用戶外一塊空地、擺一些椅子，讓大家忍受風吹日曬，舉辦證婚典禮，吃飯卻只能關在室......(詳全文)
發表時間：2020-02-22 19:36 | 人氣：1276 | 回應：0
重播給新人的貼心叮嚀:
一.很多新人來諮詢婚禮時都習慣問:"你們一桌多少錢?" 其實不能這樣問，為什 麼呢?
因為飯店餐廳的場地......(詳全文)
發表時間：2017-12-17 14:15 | 人氣：4282 | 回應：0
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發表時間：2017-12-02 13:02 | 人氣：7894 | 回應：0
很多新人和同業因為找不到活動場地，在網站上搜尋時看到我們辦婚宴的場地以及"口袋私房場地"，有的就直接來問場地在哪裡，比較"聰明"的會先假意說要委託我們籌辦，然後說要先知道場地在哪裡以及......(詳全文)
發表時間：2017-09-05 14:43 | 人氣：2685 | 回應：1
...曾有人聽說我們的婚宴報價之後，回答道:"喔! 那你們和餐廳價錢差不多。"啊?!我的媽呀!!差得可多了!!一般餐廳有我們這樣的燈光音響嗎?有我們這樣的場地布置嗎?有我們的專業主持人嗎?有......(詳全文)
發表時間：2016-11-23 19:37 | 人氣：1631 | 回應：0
因為多數辦桌流水席廠商和廚師提供的桌巾椅套都很聳，所以我們特別為新人訂製了三款非常時尚高雅的顏色桌巾---浪漫紫、蒂芬妮藍、珍珠白。無論桌巾是白色還是彩色，我都一律搭配珍珠白色椅套的高......(詳全文)
發表時間：2015-08-21 01:51 | 人氣：25538 | 回應：0
講起台灣的辦桌流水席婚宴,大家都立馬想到免洗筷,印著XX行號字樣的塑膠餐具和彩虹帳和塑膠紅粄凳,所以才會有"驚世媳婦"靠北婆婆說如果逼她結婚辦桌流水席,她寧可不結婚! 還罵她婆婆是"動物思想"......(詳全文)
發表時間：2015-08-20 23:27 | 人氣：9122 | 回應：0
先請大家看一下這間婚宴餐廳的原貌屋頂有為婚宴特別設計的星光燈和七彩旋轉燈球.上圖還沒打開星光燈.
樓梯口的假花拱門就是餐廳附送給新人的"套裝婚宴布置".
這是餐廳原本的舞台布置.餐廳宴......(詳全文)
發表時間：2015-08-02 13:31 | 人氣：13712 | 回應：0
我們每場婚禮幾乎都不在同一場地,有的是空無一物的戶外,我們要無中生有;有的是沒啥婚宴經驗的普通餐廳,我們要有強大心臟接受"餐廳天兵"的挑戰;有的是在雜物堆積如山的工廠或古老建築,我們要"化腐......(詳全文)
發表時間：2015-05-11 11:43 | 人氣：6870 | 回應：0
