上班上課日，我們家的早餐大多是Robin負責的，7-11早餐、連鎖豆漿店、第五市場的樂群早點....但是若是時間可以，我便...
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發表時間：2014-11-07 00:00:00 | 回應：2
我已經很久沒有去總信食品材料行了，雖然它就在我家後面，但每天忙著接送小孩，假日又排滿活動，實在很有機會過去採...
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發表時間：2014-10-27 17:00:00 | 回應：0
之前提過這暑假我在養天然酵母，先製作甜酒釀，再取酒釀來製作天然酵母，不過常是失敗的多、成功的少，有時整罐酵母液...
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發表時間：2014-08-21 18:03:34 | 回應：0
早在好幾年前，就興起了養天然酵母的念頭，只是意志不堅，一下子擔心出門的計畫讓酵母死掉，一下子又擔心不熟練會養出...
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發表時間：2014-07-22 16:01:26 | 回應：2
做法都跟之前發過的鹽麴優格蔓越莓麵包一樣，只是為了要清除冰箱裡剩下的那麼一點點葡萄乾，再把麵包改為小餐包，就成...
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發表時間：2014-06-30 17:00:00 | 回應：0
在食譜之前，我先告訴大家這麵包的故事....我和紫萍最近迷上了獵鷹琺瑯，英國的老牌琺瑯餐具，其中最令人喜愛的經典款...
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發表時間：2014-06-17 17:00:00 | 回應：1
每個星期三，都可以收到東海大學實驗牧場配送來的優格，小小一瓶，好菌多多，營養豐富，是給小孩改善過敏症狀，並且當...
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發表時間：2014-05-19 17:00:00 | 回應：3
我好喜歡香蕉獨特的香氣，豐富的果膠對身體也好，單吃容易過飽，若是加在甜點中就不容易膩，這幾天來個香蕉料理連二發...
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發表時間：2014-05-14 17:00:00 | 回應：0
修改自奈潔拉的優格蛋糕配方，我需要一個更簡單的作法，讓三個小孩都能參與做蛋糕的樂趣。奈潔拉的優格蛋糕特色，是以...
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發表時間：2014-05-08 17:00:00 | 回應：2
想做一份簡單的麵包。素素的，不要有太多味道，就讓我們早餐時沾著果醬食用，偶爾還可以請Robin幫我們弄成法國吐司或是...
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發表時間：2014-04-15 17:00:00 | 回應：0
這次很乖，我的材料和做法，完全依照carol老師書中做法，一絲不改。香蕉是紫萍媽媽種的，鬆餅粉是國中同學大力推薦的金...
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發表時間：2014-04-02 18:24:07 | 回應：3
曉棻給了我一瓶自家醃製的金棗，讓我突然想起以前吃過加了蜜漬桔皮的吐司麵包，忍不住，打了一個麩皮麵團，取兩顆金棗...
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發表時間：2014-03-12 16:00:00 | 回應：0
會製作這道甜點的起因，是在網路上面看到黑鼎鍋做焦糖布丁的食譜，看了之後我點頭如搗蒜，這種一鍋到底的做法真得我心...
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發表時間：2014-03-08 11:46:32 | 回應：0
聽過我說貓事的人都知道，我家有隻貓與眾不同，特別喜歡看著磁杯從高處落下的畫面與清脆響聲，所以有好一陣子我家的磁...
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發表時間：2013-10-29 18:00:00 | 回應：2
因為忙碌，已經少了那份慢慢等待麵團長大的閒情逸致，但是我依舊喜歡廚房裡傳來暖暖的香氣，像是蛋糕，像是一點蛋香，...
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發表時間：2013-09-17 19:00:00 | 回應：1
